krim haseum nambihan richness sarta méré muffins a tékstur pisan lembut. blueberries seger anu pangalusna, tapi lamun kudu make blueberries beku pastikeun solokan aranjeunna ogé, sarta Tos dina tipung saeutik saméméh nambahkeun kana adonan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 3/4 séndok téh uyah
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- Gula 1 cup
- 1/2 cangkir unsalted mentega (softened)
- 2 sendok lemon zest (zest ti 1 lemon)
- 2 sendok minyak nabati
- 2 endog badag
- 1 cup
- krim haseum
- susu 1/2 cangkir
- ekstrak lemon 1/2 séndok: pilihan
- 2 gelas seger
- blueberries
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven jeung 375 ° F. Garis 18 baku muffin pan cangkir kalayan liners kertas.
2. ngayak babarengan tipung, uyah, baking powder, sarta baking soda kana mangkok sedeng. Dina mangkok badag tur ngagunakeun hiji mixer listrik, ngéléhkeun gula, mantega, lemon zest, sarta minyak nabati dugi lampu na creamy. Darso dina endog hiji dina hiji waktu. Whisk di krim haseum, susu, sarta sari lemon ngan dugi blended.
3. Tambahkeun satengah bahan garing sarta aduk nepi ka ngan bieu digabungkeun.
Tambahkeun sésana bahan garing marengan blueberries na melu jeung spatula a dugi ngan digabungkeun.
4. sendok adonan kana cangkir disusun, ngeusian éta ngeunaan 2/3 pinuh. Panggang pikeun 30 menit, atawa dugi tops nu coklat emas. Mindahkeun loyang ka rak kawat pikeun niiskeun keur 2 nepi 3 menit, lajeng mindahkeun muffins kana rak nu. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
Resep Catetan jeung Tips
• Naha anjeun nyokot blueberries seger sorangan atawa meuli eta di pasar, maranéhna bakal lepas nu pangpanjangna lamun pikeun nyimpen éta unwrapped dina kulkas. Tapi saencan Anjeun ngalakukeun, Piceun sagala anu squishy atawa garing nepi. The berries bisa lepas nepi ka minggu di kulkas, utamana lamun aranjeunna disimpen di karinjang maranéhanana, jadi aliran hawa baris mantuan tetep ti rotting. Sateuacan nganggo, Piceun sagala gawe.
• Ulah bilas nu berries dugi anjeun siap dipake ku maranehna. Rinsing aranjeunna teuing mimiti bakal ngakibatkeun aranjeunna pikeun ngamimitian deteriorate saméméh pamakéan maranéhanana. Nalika siap bilas nu berries, make cai tiis tur solokan tuntas. Ieu lumaku pikeun kabéh jenis berries.
berries • beku anu gede pikeun baking, anjeun bisa make eta langsung ti freezer tanpa thawing, anu ngabantu pikeun nyegah staining ti jus dina barang anjeun dipanggang.
• Mun anjeun hoyong freeze blueberries diri, pisahkeun dina lapisan tunggal dina loyang rimmed. Freeze nu berries dugi aranjeunna teuas, lajeng paket aranjeunna dina peti airtight atawa tas pos-konci.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 189 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 73 mg |
| natrium | 226 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |