2-kulit blackberry pai Ieu favorit diusahakeun-na-leres Kidul. Keusikan buah dijieun kalawan blackberries seger, gula, jeung tipung pikeun thickening campuran.
Paké kaasup kerak sadaya-mentega atawa resep pai pastry favorit Anjeun. Atawa ngagunakeun merenah refrigerated pai pastry dina resep.
Ti maca hiji: "Kuring dijieun pikeun kahiji kalinya jeung bari néangan ngaliwatan puluhan resep - ieu kokotéténgan panggampangna tur alus mah dijieun dinya na ieu hit - kulawarga kuring devoured dinya na ayeuna maranéhna rék kuring sangkan langkung.". - Kathleen
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun pastry nu:
- 2 3/4 gelas tambah 2 sendok sadaya-Tujuan tipung (13 ons)
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 1/2 teaspoons gula
- 2 batang / 8 ons mentega tiis (potong buah leutik tur chilled dina freezer pikeun 15 menit)
- 8 nepi ka 12 sendok cai (és tiis)
- Pikeun ngeusian Blackberry:
- 1 quart blackberries (dikumbah jeung lemes)
- Gula 1 cup
- 1/8 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok mentega (cut dina buah leutik)
- Pastry pikeun 2-kulit pai 9 inci
- Pilihan: 1 konéng endog (dicampur 1 séndok tina susu atanapi krim keur nyeuseuh endog)
Kumaha Jieun Éta
- Dina processor dahareun atawa mangkok badag ngagabungkeun 13 ons tipung, 1/2 séndok téh uyah, 2 1/2 teaspoons gula, sarta potongan mentega chilled (8 ons). Pulsa 5 ka 7 kali atawa ngagunakeun Blénder pastry ka motong mentega kana campuran tipung. campuran kedah nyarupaan hidangan kasar kalawan sababaraha bit atawa kacang polong-ukuran mentega.
- Upami Anjeun keur make hiji prosésor dahareun dipiceun campuran pikeun mangkok badag. Tambahkeun ngeunaan 7 sendok cai és na gaul jeung leungeun anjeun. Nuluykeun nambahkeun cai atawa dua séndok dina hiji waktu, dugi adonan dimimitian kana rungkun.
- Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan floured na knead enteng kana adonan rata. Ditilik adonan kana dua disk datar jeung bungkus aranjeunna di bungkus plastik. Refrigerate salila sahenteuna 20 menit.
- Panas oven ka 450 F.
- Gulung kaluar hiji piringan tina pastry pai kana circle ngeunaan 12 inci diaméterna. Baris piring pai kalawan adonan, ninggalkeun sababaraha overhang.
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu blackberries kalayan 1 cup gula, 1/8 séndok téh uyah, sarta 1/2 cangkir tipung. Tuang keusikan kana pastry dijejeran plat pai. Titik kalayan mentega.
- Gulung kaluar disk sésana adonan ka bunderan kira 11 nepi ka 12 inci diaméterna; nempatkeun adonan taliti leuwih keusikan di. Bawa handap tur luhur edges babarengan jeung motong sakumaha diperlukeun. Crimp tepi sakumaha dipikahoyongna.
- Sikat campuran nyeuseuh endog ngaliwatan kulit luhureun, upami hoyong.
- Motong 3 atanapi 4 slits di luhureun kulit pikeun ngidinan uap kabur.
- Panggang dina preheated 450 F oven salila 10 menit. Ngurangan panas kana 350 F jeung Panggang 25 menit deui, atanapi dugi kerak téh coklat emas.
- Fungsi 6 ka 8.
tips
- Sprinkle gula atawa vanili gula sisikian badag decorator urang leuwih nyeuseuh endog, upami hoyong.
Anjeun bisa ogé kawas
Blackberry na Apple Cobbler Resep
Kayu manis-Spiced Apple Crumble Pie
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 564 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 72 mg |
| natrium | 833 mg |
| karbohidrat | 65 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 6 g |