Bruschetta mangrupa antipasto nu asalna di Italia. Sacara tradisional, nya éta cara pikeun salvage roti anu ieu bade bulukan! resep di dieu ngagambarkeun versi tradisional, tapi variasi ogé bisa Fitur sayuran, meats kapok, kacang jeung kéju. Kantun ngaleungitkeun éta kéju Parmesan pikeun vegan pilihan. Pikeun rasa perdana, ngagunakeun kualitas tomat organik asak sarta cuka pangalusna anjeun sarta minyak zaitun. Bruschetta gawéna ogé boh mangrupa appetizer atawa dahareun pihak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound tomat seger (diced)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok peterseli seger (minced)
- 3 séndok Basil seger (dicincang)
- 2 sendok cuka balsamic
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 baguette (sliced)
- 1 séndok minyak zaitun (pikeun brushing roti)
- Pilihan: 1 cengkeh bawang bodas (pikeun rubbing roti)
- Pilihan: 1/4 cangkir kéju parmesan
Kumaha Jieun Éta
- Gently Tos babarengan tomat, bawang bodas, peterseli, Basil, cuka sarta minyak zaitun sarta ngidinan pikeun marinate salila sahenteuna 30 menit.
- Pra-panas oven ka 400 derajat.
- Nyiksikan a cengkeh bawang bodas badag dina satengah na rub on unggal sisi roti (hambalan ieu pilihan). Sikat teh sliced roti jeung minyak zaitun dina dua sisi sarta tempat dina loyang. Panggang keur ngan sababaraha menit, dugi roti anu enteng toasted.
- Luhur unggal nyiksikan tina roti sareng spoonful tina campuran tomat jeung Sprinkle kalawan Freshly grated kéju Parmesan, upami hoyong.