Ngawula ka asin cocktail ieu Palasik seafood kalawan udang chilled pindang atawa jenis nu sejen tina kerang. Ogé ngajadikeun dip hébat atanapi sambel pikeun udang goreng, scallops, atawa lauk.
Mun anjeun geus kawas kuring jeung henteu hiji kipas tina horseradish, anjeun tiasa ninggalkeun eta kaluar. Saos cabé for resep ieu teu di némpelkeun cabe Asia, eta mangrupakeun tipe saos tomat lada of saos kapanggih deukeut saos tomat di supermarket. Lamun teu bisa manggihan saos cabé saos cocktail bisa dijieun kalawan sagala saos tomat.
Hurungkeun up panas kalawan sababaraha Tabasco atanapi Texas Pete, atawa tambahkeun saos panas favorit anjeun sorangan.
Ningali tips na variasi pikeun kumaha carana kulub hurang keur cocktail udang kumaha cara na sangkan horseradish disusun tina akar horseradish seger.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- sambel cabe 1/2 cangkir
- 1/2 cangkir saos tomat
- 2 sendok jeruk nipis seger (ngeunaan 1 lemon leutik)
- 1 mun 2 sendok disiapkeun horseradish, atawa secukupnya (tingali cara nyieun horseradish Freshly disiapkeun, handap)
- 1 dash
- sambel Worcestershire
- 1 dash
- Tabasco (atawa asin panas lianna)
- 1 dash uyah (atawa secukupnya)
- 1 dash Freshly taneuh cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun saos cabé jeung saos tomat di mangkok. Nambah jeruk nipis, horseradish, saos Worcestershire, sarta saos panas. Rasa jeung tambahkeun uyah na Freshly taneuh cabe hideung, sakumaha diperlukeun. Nyampur ogé.
- Ngawula ka asin cocktail ieu kalawan udang, tiram, sarta kerang séjén, atawa ngawula deui kalayan kerang Goreng atawa lauk.
Kumaha Jieun disiapkeun Horseradish Ti seger
Catetan: Horseradish pisan kuat, jadi jaga mun nukeuran hawa kamar sarta teu meunang deukeut teuing ka dinya sakali taneuh na.
Mesek hiji panjangna 8- nepi ka 10 inci tina akar horseradish. Rendang akar teras nahan eta dina processor dahareun kalawan 1 séndok 2 sendok cai sarta dash uyah halal. Prosés dugi finely taneuh. Solokan kaluar kaleuwihan cai sarta nambahan 1 séndok cuka. Mindahkeun ka jar jeung panutup. Refrigerate nepi ka 3 minggu.
Tips sarta Variasi
Udang cocktail - mesek tur devein 2 nepi 3 belasan sedeng pikeun udang badag, atanapi ngeunaan 1 1/2 pon, ninggalkeun buntut on. Bawa panci badag tina cai (ngeunaan 3 quarts) ka kulub leuwih panas tinggi. Tambahkeun 1 cut-up lemon. Tambahkeun hurang sarta kulub salila kira 3 menit, atawa dugi opak jeung pink. Nempatkeun aranjeunna dina colander ka solokan tur ngajalankeun cai tiis leuwih hurang nu pikeun niiskeun aranjeunna gancang. Mindahkeun hurang ka mangkok. Panutup jeung refrigerate dugi tuntas chilled. Ngawula jeung sambel cocktail.