Basajan Cina Bawang bodas Hayam kalawan Quinoa Salad. Quinoa geus jadi bener populér sisikian / kadaharan di taun anyar. Aya beuki loba ngawangkong ngeunaan quinoa sangkan kuring megatkeun pikeun meunang leungeun mah dina sababaraha ieu siki saeutik. Sumuhun, quinoa sabenerna ngarupakeun "siki" na éta teu pahili jeung nanaon nu buckwheat.
Di dieu sababaraha kauntungan kasehatan quinoa:
- Quinoa nyaéta sisikian padet bergizi.
- Quinoa nyaeta gluten bébas
- Quinoa ngandung kadar luhur protéin sarta mangrupakeun salah sahiji sababaraha tutuwuhan pikeun ngalakukeunana
- Consuming Quinoa rutin tiasa ngabantu awak anjeun pikeun ngurangan résiko peradangan
- Quinoa oge tinggi di serat jadi eta oge bisa mantuan awak anjeun pikeun mulasara tingkat sehat gula getih
- Consuming Quinoa dina diet Anjeun rutin ogé bisa mantuan awak anjeun ngurangan risiko alergi
- Turunkeun koléstérol anjeun sarta mantuan mulasara tingkat kolesterol HDL.
Quinoa oge tinggi di beusi, B-vitamin, magnésium, fosfor, kalium, kalsium sarta Vitamin E. Jadi éta teu heran jalma ilahar disebut quinoa superfood a.
Méméh nulis pos blog ieu mah geus pernah didahar atawa dimasak quinoa méméh jadi mun jujur kuring ngan dituturkeun parentah ti bungkusan dina kumaha carana masak. Tétéla éta hiji hal bener gampang masak.
Kuring ngan cinta tékstur quinoa. abdi pikir eta raos hadé ti cous cous sarta lamun resep quinoa anjeun rada lemes lajeng Anjeun bisa nambah bit leuwih cai masak tapi lamun resep hiji saeutik al-dente lajeng ngurangan jumlah cai Anjeun nganggo masak eta.
Quinoa sanes kadaharan has di masak Cina sangkan kuring bakal nyebutkeun piring téh saeutik kawas meats Cina tipe Kulon dahareun. Kuring make marinade dina pos ieu suku hayam estu sering na anjeun bisa ngagunakeun marinade jeung lumayan loba nanaon daging. Anjeun oge bisa jaket daging sareng sababaraha tipung, endog keok jeung breadcrumbs ka jero-tumis hayam sanggeus marinading. Anjeun oge bisa manggang eta dina oven na boh cara bakal secukupnya bener alus. Mun anjeun geus lain kipas suku hayam mangka anjeun bisa make payudara hayam gantina.
Naon atuh moal sering ngalakukeun pikeun ngahemat waktos na repot nya meser sababaraha hayam suku atawa breasts hayam, gumantung kana naon atuh fancy, sarta marinade cara ieu lajeng misahkeun kana porsi smallish. Kuring gé kantong éta dina kantong freezer, ngosongkeun aranjeunna sarta éta dinner dumasar kaluar salila sahenteuna sababaraha hidangan.
Ieu hiji minggu dinten dinner idéal atawa dahar beurang pikeun rumah tangga sagala.
* Artikel ngeunaan suku hayam kumaha de-boned
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sakabeh suku hayam, kaasup pingping na drumstick. De-boned
- 3 1/2 ons (100g) quinoa bodas
- 16 fl. oz. (500ml) cai ngagolak pikeun masak quinoa nu
- 3 1/2 ons (100g) bonténg, potong satengah nyiksikan lajeng kandel (sabudeureun 0.5cm kandel)
- 6 ka 8 tomat céri, potong satengah
- Marinade pikeun suku Hayam:
- 1 séndok
- kecap lampu
- 1 séndok
- kecap gelap
- Gula 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- 1/4 séndok cabe hideung kasar
- Bumbu pikeun Quinoa Salad:
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 jeruk, zest, sarta jus
- Gula demerara 1/2 séndok
- minyak masak 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
prosedur:
- De-tulang suku hayam jeung marinade kalayan sagala seasonings ti kecap lampu mun kasar cabe hideung pikeun sahanteuna 30 menit. Abdi nyarankeun Anjeun marinade sapeuting lamun bisa jadi sagalana baris secukupnya leuwih hadé.
- Turutan parentah dina bungkusan tina quinoa kana. Kuring rinsed quinoa di handapeun cai tiis sababaraha kali keur nyeuseuh jauh kapaitan of quinoa nu.
- Kuring soaked quinoa dina cai tiis keur lima menit jeung lemes caina lengkep. Nempatkeun cai nu ngagolak tur quinoa dina panci jeung mawa ka kulub a munggaran. Lajeng ngahurungkeun panas panghandapna, simmer jeung nutupan quinoa nepi caina téh ampir garing sarta quinoa nyaeta lembut. Lajeng éta siap (ieu bakal butuh sabudeureun 15-20 menit).
- Paké garpu pikeun loosen up quinoa tur nyampur jeung sagala seasonings tina uyah minyak zaitun. Lajeng ninggalkeun kumisan pikeun niiskeun handap.
- Pra-panas oven mun 200c.
- Panas nepi sababaraha minyak di frying pan atanapi skillet. Tempat anu sisi suku hayam kulit handap tur tumis unggal sisi pikeun 2 menit lajeng nempatkeun dina oven na manggang pikeun 10 menit.
- Nganggo minyak sésana di pan frying mun gancang tumis bonténg jeung céri tomat pikeun 20 detik.
- Campur hambalan 6 tomat céri, bonteng, coriander dicincang jeung mint kalawan quinoa nu.
- Hayu suku hayam niiskeun handap saeutik saeutik lajeng nyiksikan sarta ngalayanan kalayan sababaraha quinoa Salad.
- Anjeun tiasa garnish piring jeung sababaraha coriander dicincang, mint sarta sababaraha kapur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1530 |
| total Fat | 79 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 32 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 3.814 mg |
| karbohidrat | 59 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 147 g |