coleslaw dasar ieu dijieun kalayan ganti baju mayonnaise tangy jeung uyah seledri. Gula ditambahkeun kana sweeten ganti baju teh, sarta wortel abon nambihan warna. Pikeun warna tambahan, Anjeun bisa nambahkeun saeutik abon engkol ungu atanapi sabagian bel cabe beureum, sliced pisan thinly.
Ngawula ka coleslaw ngeunah kieu jeung ditarik babi atanapi panas hidangan, atanapi nyandak eta sapanjang ka potluck atawa kulawarga cookout. Ieu éndah kalawan Southern hayam goreng jeung lauk digoréng atawa kadaharan ti laut ogé, sarta ngajadikeun hiji topping gede pikeun tacos lauk .
Upami Anjeun gaduh processor dahareun, make ka shred kol na wortel, atawa nyiksikan atawa rendang kol ku leungeun. Ningali tips na variasi pikeun kumaha carana shred engkol ku leungeun na sababaraha pamanggih rasa.
Tempo ogé
Lampu sarta Mudah Summer Slaw
Carolina Slaw (euweuh mayonnaise)
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 gelas abon atawa dicincang engkol héjo
- 1 wortel sedeng, abon
- 2/3 cangkir mayonnaise
- 2 sendok cuka (cuka cider atawa cuka bodas)
- 2 sendok minyak nabati
- 2 1/2 sendok gula, atawa rasa
- 1/2 séndok téh uyah seledri
- 1/4 séndok téh uyah, atawa rasa
Kumaha Jieun Éta
- Tos engkol dina mangkok badag jeung wortel.
- Dina mangkok, whisk babarengan bahan sésana. Tuang campuran leuwih kol na wortel jeung Tos kana jaket tuntas.
- Refrigerate dugi porsi waktu.
Tips sarta Variasi
- Pikeun shred kol ku leungeun, nempatkeun eta dina inti sarta motong kana wedges. Motong unggal ngaganjel kana keureut ipis crosswise.
- Tambahkeun ngeunaan 1/4 cangkir Bacon crumbled mun coleslaw nu.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir abon engkol ungu pikeun warna tambahan.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 séndok bubuk bawang kana campuran ganti baju.
- gula bisa diganti ku hiji sweetener jieunan. Kuring sakapeung make atawa dua serelek ngeunaan EZ-Sweetz (cair sucralose).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 260 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 477 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |