Risotto kalawan tomat sun-garing téh decadent, nikmat vegetarian na susu-gratis piring utama vegan . Flavored jeung Basil seger jeung peterseli, resep tomat risotto sun-garing Italia ieu ngajadikeun hiji entree béas warni.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 gelas kaldu sayur atawa cai
- 1 bawang daun, minced
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 cup
- béas arborio (béas risotto)
- uyah jeung cabé secukupnya
- 1/2 cangkir tomat sun-garing dina minyak, lemes sarta sliced
- 1/4 cangkir Basil dicincang seger
- 2 peterseli dicincang TSP seger
- 1/3 cangkir vegan Parmesan kéju diganti (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
Sautee bawang sarta bawang bodas di minyak zaitun keur 3 nepi ka 5 menit atawa nepi ka lemes. Nambah béas risotto jeung masak, aduk terus ulah ngaduruk. Ngidinan pikeun masak pikeun ngeunaan 2 nepi 3 menit, atawa dugi béas ngan dimimitian ku kana coklat.
Tambahkeun 1 cup cai atawa kaldu sayur jeung aduk ogé pikeun ngagabungkeun. Nambahkeun hiji dash tina uyah jeung cabé. Nalika paling cairanana geus diserep, nambahan hiji deui cangkir cai marengan tomat, Basil, sarta peterseli.
Salaku Uap anu bakal kaserep, nuluykeun pikeun nambahkeun kaldu atawa cai hiji cup dina hiji waktu, aduk remen, dugi béas kasebut asak.
Sprinkle kalawan vegan kéju Parmesan saméméh porsi, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 402 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 1.296 mg |
| karbohidrat | 58 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 14 g |