resep permen jagong homemade Ieu ngahasilkeun nikmat bonbon jagong katingal-alikes yén liven up sagala pihak Lebaran. Rasa jeung tékstur candies ieu mah béda ti standar bonbon jagong - aranjeunna teuing lemes ti waxy toko-meuli permen jagung, sarta boga rasa vanili-marshmallow amis. Ieu teu resep hese, tapi waktos-consuming sabab kernels bonbon jagong kudu motong kaluar individual. Pikeun ngagancangkeun prosés, Anjeun tiasa make fondant dibeuli atawa marzipan bodas tinimbang handap resep ieu. Pastikeun pikeun pariksa kaluar tutorial poto sareng parentah hambalan-demi-hambalan némbongkeun kumaha carana sangkan homemade bonbon jagong .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons marshmallows miniatur (4 cangkir moal dibungkus atanapi satengah tina hiji 16 oz. Kantong)
- 4 cangkir / 1 pound gula tipung (tambah tambahan pikeun dusting)
- 2 sendok cai
- 1 botol ngawarnaan kadaharan konéng
- 1 botol ngawarnaan kadaharan jeruk
Kumaha Jieun Éta
1. lebu counter Anjeun atawa dewan motong badag jeung gula tipung. Tempat anu marshmallows tur caina dina mangkok microwave-aman badag. Gelombang mikro dina luhur pikeun 1 menit, nepi ka marshmallows anu puffy jeung dimekarkeun.
2. Aduk nu marshmallows ku spatula karét dugi aranjeunna dilebur tur mulus. Lamun sababaraha lembar marshmallow tetep, balik deui ka microwave pikeun 30-45 detik, dugi campuran marshmallow téh sagemblengna lemes jeung bébas tina lumps.
3. Tambahkeun gula tipung sareng ngawitan aduk sareng spatula nu. Aduk nepi ka gula mimiti ngasupkeun na janten teu mungkin mun aduk deui.
4. kerok campuran marshmallow-gula kaluar onto beungeut karya disusun. Ieu bakal caket jeung lumpy, kalawan kavling gula nu teu acan dilebetkeun acan - ieu téh normal. Debu leungeun Anjeun ku gula tipung, sareng ngawitan knead campuran fondant kawas adonan roti, gawe gula kana marshmallow jeung leungeun anjeun.
5. Terus knead fondant nepika smoothes kaluar sarta leungiteun stickiness na. Tambahkeun deui gula lamun perlu, tapi eureun nambahkeun gula sakali éta lemes - teuing gula bakal nyieun kaku sarta hésé gawekeun. Sakali fondant mangrupa bola lemes, ngabagi orang eta merata kana tilu bal. Atur hiji bal kumisan, ieu bakal bagian bodas tina permen jagong Anjeun.
6. Candak salah sahiji bal fondant sésana jeung rarata kana disc buleud. Anjeun bisa rék ngagem sarung ulah sia ngawarnaan kadaharan dina leungeun Anjeun salami hambalan ieu. Nambahkeun 4-5 tetes ngawarnaan kadaharan konéng ka puseur disc, sarta melu tanda cakra leuwih on sorangan jadi nu warna kasebut enclosed di puseur bola fondant.
7. Dimimitian mun knead bola tina fondant ngan resep maneh tuh sateuacan. Salaku anjeun damel eta, Anjeun baris dimimitian ningali corétan warna datang ngaliwatan ti pusat. Neruskeun knead dugi ka corétan nu Isro jeung fondant mangrupa warna konéng seragam. Ngulang prosés jeung bola leutik katilu, nambahan ngawarnaan jeruk (atawa kombinasi beureum jeung konéng pikeun ngahasilkeun jeruk) jadi nu mungkas nepi ka tilu bal fondant lemes, dina bodas, konéng, sarta jeruk.
8. Ayeuna nya éta waktu gulung kaluar bonbon jagung. Upami Anjeun gaduh countertop pisan lila atawa workstation anjeun bisa ngalakukeun eta sakabeh sakaligus, tapi lamun aya dipencet pikeun spasi Anjeun bisa manggihan eta gampang ngabagi bal fondant anjeun dina satengah na ngumpul di bonbon jagong di dua bets.
9. Dina workstation gula-coated tipung anjeun, ngawitan gulung bola fondant konéng kana bentuk cacing panjang, maké palem anjeun ka gulung kana pisan lila, silinder ipis. Ukuran pasti bakal gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang anjeun kanggo ukuran tina permen jagong anjeun, tapi nyarankeun ngajaga eta sabudeureun 1/4 ka 1/3 tina hiji inci kandel. Coba tetep eta ukuran sarua sapanjang panjang strip fondant, tapi sababaraha variasi minor mangrupa rupa. Sakali dina kunang konéng keur digulung kaluar, ngulang prosés jeung jeruk jeung strips bodas, nempatkeun éta salajengna ka silih nalika réngsé. Lamun anjeun rengse anjeun kudu boga tilu tabung panjang konéng, oranyeu, sarta fondant bodas, tiap kurang leuwih panjang sarta rubak sarua.
10. Mun fondant anjeun rada caket, anjeun kedah tiasa pencét strips babarengan pikeun nyieun hiji fondant strip hasil ngahijikeun Tatar kalawan tilu kelir. Mun aranjeunna ogé-dusted jeung gula tipung, aranjeunna bisa teu lengket. Lamun ieu téh bisi, Anjeun bisa baseuh a sikat pastry tur enteng ngajalankeun eta sapanjang sisi strips, sarta caina bakal ngakibatkeun maranehna ngahiji babarengan.
11. Sakali strips anjeun anu pageuh dipencet babarengan, anjeun kedah tiasa ngamimitian motong. Motong aranjeunna dina kaayaan maranéhna hadir ngahasilkeun bonbon jagong rounded. Lamun resep a bonbon jagong datar, anjeun tiasa ngajalankeun pisan gently a pin rolling sapanjang puncak fondant strip tri-warna, mun rarata tops tur mencet aranjeunna ngadeukeutan babarengan.
Ngagunakeun péso badag, seukeut kana motong triangles kaluar tina strip fondant. Teu kawas toko-meuli permen jagong, kernels ieu kudu alik tips bodas sarta konéng.
12. Toko bonbon homemade jagong dina wadahna airtight dina suhu kamar pikeun sababaraha minggu. Resep ieu bakal meunang caket lamun kakeunaan teuing Uap, jadi coba eta geus pangalusna dijieun jeung disimpen dina tempat jeung kalembaban low.
Craving langkung? Pariksa resep ieu:
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Lebaran Candy Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Candy Banjarnegara Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 329 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| karbohidrat | 84 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |