Aya perdebatan di komunitas masak ngeunaan naha éta téh perlu soak skewers kai di cai saméméh grilling atanapi broiling dina oven. Aya nu nyebatkeun eta teh leres pisan diperyogikeun jeung nu lianna ngaku na hiji hambalan wasted. Ku kituna, saha nu kedah kami yakin?
Soaking skewers Anjeun tiasa nyegah eta tina catching on seuneu, anu pamustunganana ngabalukarkeun sakabeh daging anjeun sarta veggies ragrag ka handap grill dina. Perlakuan precooking ogé nyegah splintering tina skewer-euweuh hiji hayang dahar kebab sarta meunangkeun semlek dina basa na.
Sumuhun, ends skewer sigana baris jadi charred, sanajan lamun soak aranjeunna, tapi nu tungtung hideung-tipped méré piring nu karakter estetika saeutik.
Skewer Tips Soaking
Lamun milih pikeun skewers awi, pinuh beuleum di teken dina cai jeung soak aranjeunna pikeun ngeunaan satengah jam, sahenteuna. Anjeun oge bisa make anggur sakumaha alternatif pikeun caina, anu bakal masihan daging Anjeun jeung sayuran unsur rasa sejen.
Ieu mangrupakeun ide nu sae pikeun soak sababaraha skewers tambahan, ngan bisi anjeun megatkeun salah sahiji atawa dua bari Nyiapkeun kebabs Anjeun. Mun shish kebab mangrupakeun piring umum di imah anjeun, soak sakabeh paket skewers, solokan aranjeunna ogé teras nahan extras di freezer anjeun ka tarik kaluar salaku diperlukeun.
Cara Kira Soaking
Alternatif pikeun soaking skewers bakal ngagunakeun waja atawa logam steel skewers. Aranjeunna teu merlukeun soaking sagala na bisa bahannana tiasa dipaké deui. skewers stainless steel bisa kapanggih kalawan gampang online tur di toko. Tingali maranehna di Barisan dapur parabot atanapi di bulan warmer, aranjeunna biasana lokasina ku asesoris grill.
skewers logam téh leuwih mahal batan skewers kai, tapi milih pilihan ieu sia unggal Penny tunggal. Anjeun tiasa meunang taun pamakéan kaluar tina pilihan logam tinimbang dua atawa tilu kagunaan (lamun aya untung) anu masing-masing ngahasilkeun skewer awi.
Masak sprays dianggo ogé kalawan skewers metal teuing, sahingga leuwih gampang ngageser kebab anjeun kaluar skewer nu gampang ti lamun kudu tug meats anjeun sarta sayuran off iteuk sarta ngajalankeun résiko tina skewer awi megatkeun kaluar dina prosés.
Inget yen skewers baja kai atawa steel bakal dianggo, euweuh urusan naon jinis kebab anjeun nyieun. Pikeun kebabs ngagunakeun jenis heavier daging sarta sayuran, balik pikeun skewers stainless steel. skewers kai condong megatkeun nalika ditimbang handap kalawan kavling daging sarta sayuran. The skewers logam umumna mibanda handles nu ngantep anjeun nangkep eta gampang flip kebab Anjeun.
Kebab Resep
Jinis skewer anjeun milih kudu pangaruh saeutik kana pangabisa anjeun pikeun nawiskeun up tepung nikmat keur babaturan, kulawarga atawa ngan diri ku porsi up a lada Domba Kebab . a domba shish kebab dasar, hiji kebab dijieun kalayan udang , a kebab hayam marinated ogé katelah shish taouk , atawa jenis séjén daging jeung kebabs Anjeun.