Waluh puree mangrupakeun snap sangkan ku cooker slow. Ngan masak, gaul, jeung nyimpen dina kulkas atanapi freezer. * Paké metoda ieu pumpkins sarta variétas squash usum lianna.
Di dieu Kang naon nu peryogi:
- 3 nepi ka 4 leutik mun pumpkins sedeng (nu rupa pai, teu badag jack-o-lampion)
Dipiceun bobot tur potong pumpkins kana halves, per tilu, suku, atawa sakumpulan leutik. Scoop kaluar sikina sarta serat. Piceun siki atanapi bilas aranjeunna sisihkan ngagunakeun dina Dasar toasted Waluh Siki atanapi Gula jeung Spice Anggang Waluh Siki .
Tip: Tahan dina sendok ku anduk leutik atawa anduk kertas di leungeun tetep tina slipping tur ngageser
Susun potongan waluh di cooker slow Anjeun. I dipaké a 6-quart slow cooker pikeun 3 pumpkins.
Panutup jeung masak di low salila kira 5 jam, atawa dugi bubur waluh téh rada lemes. Hal ieu bisa rupa-rupa ti hiji cooker slow ka hareup. Milik anu dipigawé dina 5 jam.
Hayu nu tiis waluh di cooker slow.
Nalika waluh téh cukup tiis pikeun nanganan, scoop bubur nu kaluar kana mangkok badag tur Piceun cangkang.
Ku mixer on speed tinggi, ngéléhkeun waluh dugi bubur nu geus rata. Atawa, ngagunakeun prosésor dahareun atawa Blénder mun puree waluh dina bets.
Sendok teh waluh pureed kana peti freezer, pos-nutup tas freezer, ** atawa lega-sungut 1-pint Pangaléngan kendi, ninggalkeun ngeunaan 1/2 inci headspace. Mun anjeun ngagunakeun sempit-sungut Pangaléngan kendi, ninggalkeun ngeunaan hiji inci pikeun ngidinan pikeun perluasan. Kaca can megatkeun lamun aya teu cukup headspace.
Labél nu peti jeung ngaran sarta tanggal jeung refrigerate pikeun 5 jeung 7 poé atawa freeze nepi ka 3 bulan. Nganggo puree homemade dina resep kawas anjeun bakal make canned (unseasoned) puree waluh.
Anjeun kudu meunang ngeunaan 3 nepi ka 4 pints ti badag (6 nepi 7-quart) cooker slow kalawan 3 nepi ka 4 pumpkins.
Defrost dina kulkas sapeuting atanapi di gelombang mikro nu.
* The USDA teu nyarankeun home Pangaléngan pikeun mentega waluh atawa waluh puree. Ti Puseur Nasional pikeun Imah Food dingawitan: "katirisan teh Cara panggampangna pikeun ngawétkeun waluh, sarta eta ngahasilkeun produk kualitas pangalusna".
** Pek teh waluh di tas freezer na rarata aranjeunna kaluar saloba mungkin ngaleupaskeun hawa jeung katirisan gancang. Labél jeung titimangsa méméh nyimpen di freezer nu.
Anjeun bisa ogé kawas
Kumaha freeze Sweet Kentang Tilu Cara
Siki Cajun Spiced Anggang Waluh
50 Waluh Resep: Great-tasting muih, Pies, Manisan, sarta More