Sherbet mangrupa hal ngeunaan hiji dessert beku hibrid. Éta dijieun kawas sorbet a, tapi ditambah krim atawa susu nu mere hiji tékstur satengahna antara sorbet jeung es krim. Sabab geus tradisional dijieun kalayan rasa buah, éta lampu na refreshing. Rasa kawas jeruk, buah prambus sarta kapur anu sagala populér sherbet rasa, kusabab metot propil amis tur tart maranéhanana.
resep sherbet jeruk Ieu basajan tur amis. Ieu ngan bisa ngingetan ngeunaan hiji creamsicle jeruk gede, kusabab kombinasi jus seger-squeezed kalawan susu na krim beurat. Sanajan anjeun tiasa nganggo ngan susu di resep ieu, ditambah cream dikocok baris ngasupkeun saeutik leuwih hawa sarta creaminess ka sherbet rengse.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas seger-squeezed jus jeruk
- 1 sdm. zest jeruk
- 1 cup granulated gula, dibagi
- susu 1/2 cangkir
- 1/2 cangkir krim beurat
Kumaha Jieun Éta
- Campur babarengan jus jeruk, zest, sarta 2/3 cangkir gula dugi aranjeunna sagemblengna digabungkeun.
- Maké whisk atawa leungeun mixer, mecut cream beurat jeung sésana gula nepi ka krim nu geus kandel sarta ngawujud puncak lemes.
- Aduk susu kana campuran jeruk.
- Gently melu cream beurat kana campuran jeruk.
- Refrigerate base sherbet anjeun sahanteuna hiji jam lajeng churn nurutkeun kana arah tina maker és krim Anjeun.
- Nalika sherbet asalna kaluar ti maker és krim, bakal boga tékstur lemes-ngawula és krim. Nyimpen és krim anjeun dina wadahna palastik hawa-kedap pikeun tékstur firmer atanapi lamun teu rencanana on dahar eta katuhu jauh.
tips:
- Jeruk zest bener brightens resep, jadi ulah ninggalkeun eta kaluar. Kulit jeruk caang buah ngandung minyak atsiri anu masihan rasa caang jeung aroma kana pangan. Paké grater microplane atanapi zester rupa lianna nyandak off lapisan pisan luhureun kulit. Anjeun teu hoyong turun ka pith bodas, nu tiasa pisan pait.
- Bari bisa make jus jeruk toko-nuju di ciwit a, néangan hiji nu teu geus ditambahkeun gula jeung teu dijieun tina konsentrasi. Aya bédana rasa badag antara juices seger jeung leuwih éksténsif diprosés. Upami Sadérék make hiji jus kacida amis, motong deui 1/4 cangkir gula saimbang éta.
- Aya loba tambahan sarta parobahan anjeun bisa ngasupkeun sangkan resep ieu sorangan atawa ningkatkeun eta. Dua sendok tina Likur buah, kayaning Grand Marnier, bakal tetep tékstur lemes sarta mulus di freezer, sarta nambahan tambahan jero kana rasa jeruk. zest jeruk séjén, kayaning lemon atawa jeruk, bisa ditambahkeun kana jeruk ka nyieun kreatif. Atawa, aduk di berries seger mun anjeun nyabut sherbet jeruk ti maker és krim. strawberries atanapi raspberries Diced anu alus teuing ku resep ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 394 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 43 mg |
| natrium | 43 mg |
| karbohidrat | 67 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |