Kalapa seger Kue Lapis Resep

Ieu kueh kalapa seger nikmat na beueus kalawan frosting mengembang. Jieun cake ieu salaku dessert pisan husus pikeun Easter, Christmas, atawa dinner atawa kulawarga husus sejenna gathering. Variasi dasar kaasup cake krim kalapa haseum jeung jajan strawberry kalapa . Anjeun oge kedah ngabandingkeun dinya jeung versi super gampang .

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• Pikeun Kue anu:
• susu 3/4 cangkir kalapa (atawa susu gajih sadayana biasa, atawa kombinasi santan sarta susu biasa)
• 1/2 cangkir kalapa seger (grated)
• 1 séndok vanili
• 2 1/4 gelas tipung (jajan atawa pastry)
• 1/2 séndok téh uyah
• 2 teaspoons baking powder
• 10 sendok mantega
• 1 1/2 cangkir granulated gula
• 3 endog badag
• Mengembang kalapa Frosting
• cai 1/2 gelas
• 1 cup granulated gula
• 2 bule endog badag
• 1 1/2 ka 2 1/2 gelas kalapa seger (grated)

Kumaha Jieun Éta

1. Gajih dua babak jajan Panci 9 inci; baris layung jeung rounds kertas parchment atawa kertas waxed. Gajih na tepung kertas na sisi Panci; sisihkan. Panas oven jeung 350 derajat.
2. Panas santan atanapi susu jeung 1/2 cangkir kalapa jeung 1 séndok vanili dugi panas. Nempatkeun di Blénder sarta prosés dugi kalapa anu finely dicincang. Sisihkan.
3. Ngayak tepung jajan kana mangkok jeung baking powder jeung uyah; sisihkan.

1. Dina mangkok of mixer listrik, ngéléhkeun mentega dugi lampu na creamy. Laun nambah 1 1/2 cangkir gula, sababaraha sendok dina hiji waktu, scraping mangkok jeung ngéléhkeun pikeun ngeunaan hiji menit sanggeus unggal tambahan.
2. Nambah 3 endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan, sisi mangkuk scraping remen.
3. Lalaunan nambahkeun ngeunaan hiji-katilu tina campuran tipung kana campuran creamed sapanjang kalawan satengah tina susu / kalapa / Campuran vanili. Darso dina speed low dugi dicampurkeun. Kerok mangkok jeung ngulang kalayan sejen salah-katilu campuran garing sarta campuran susu sésana. Kerok mangkok jeung ngulang kalayan sésana campuran tipung. Kerok mangkok jeung neruskeun ngéléhkeun on speed low pikeun sababaraha detik.
4. Spoon adonan kana dua Panci baking, nyebarkeun merata. Panggang salila kira 30 menit, atawa dugi browned jeung sisi narik jauh ti sisi Panci. Cool di Panci on kabaya salila 15 menit. Invert onto kabaya nu geus disemprot ku palapis nonstick saeutik pikeun niiskeun lengkep.

Frosting:

1. Bawa ka cai 1/2 gelas jeung 1 cup gula ka kulub a; nutupan jeung masak tanpa aduk pikeun 1 menit.
2. Uncover jeung kulub, aduk remen dugi campuran téh cukup panas keur spin thread a lamun saeutik anu turun ti sendok, atawa mun ngeunaan 230 derajat.
3. Angkat ti panas sarta sisihkan. Dina mangkok mixer listrik - kalawan whisk kantétan lamun sadia - ngéléhkeun endog dugi puncak mengembang sarta lemes ngabentuk mun anjeun angkat beaters atanapi whisk.
4. Masih ngéléhkeun on speed tinggi, laun nambahkeun hirup aing gula dina aliran ipis. Nuluykeun ngéléhkeun dugi frosting nyaeta mengembang sarta nyepeng puncak.

1. Invert salah sahiji muih onto piring porsi; ibun luhur jeung sisi kalawan frosting. Tempat anu lapisan kadua atop kahiji sarta ibun luhureun jeung sisi liberally. Sprinkle nu kalapa Freshly grated leuwih luhureun jajan na Tos kalapa gently onto sisi.