Ieu semi roll resep appetizer Cina boneka jeung sayuran anu gampang pikeun nyiapkeun ti Anjeun bisa pikir tur mangrupakeun vegetarian / vegan lamun saos tiram vegetarian (dijieun kalayan suung) dipaké.
Kumaha teu spring gulungan meunang ngaran maranéhanana? appetizer hipu tapi ngeusian ieu asal na di Festival Spring Cina nu taunan. Cinyusu gulungan munggaran diulas sayuran seger tina panen; Daging ieu ditambahkeun engké.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sprouts buncis mung
- 6 garing
- suung hideung
- 1/2 bel cabe beureum
- 1 wortel sedeng
- 2 ons pucuk awi (canned)
- 2 1/2 sendok saos tiram
- 1 séndok kaldu hayam (atawa cai)
- 2 teaspoons
- kecap lampu
- Gula 1 séndok
- minyak 2 sendok (pikeun aduk frying)
- Uyah secukupnya
- Cabe jeung rasa
- 20 cinyusu gulungan wrappers
- 1 endog badag (enteng keok)
Kumaha Jieun Éta
Jieun ngeusian éta
- Ngeunaan 30 menit saméméh assembling keusikan di, bilas jeung solokan nu sprouts mung kacang méré eta waktu ka tegalan tuntas.
- Soak nu suung garing Cina di cai haneut kana soften (20 nepi ka 30 menit). Squeeze sagala kaleuwihan cai kaluar tina suung jeung nyiksikan thinly.
- Dadu bel cabé beureum. Ngilu wortel jeung finely nyiksikan teh pucuk awi.
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun saos tiram , kaldu hayam atawa cai, kecap sarta gula. Sisihkan.
- Panas 2 sendok minyak dina pan frying, swirling meh jas loyang. Lamun minyak nu aya sizzling, aduk ngagoreng sayur, dimimitian ku suung garing terus pucuk awi, bel cabé, sprouts mung buncis sarta wortel grated.
- Aduk bahan saos (saos tiram, hayam kaldu atawa cai, kecap sarta gula). Rasa jeung usum kalawan uyah jeung / atawa cabé taneuh Freshly upami hoyong. Angkat ti panas sarta tiis.
Nyusun laporan Rolls Spring
- Sangkan cinyusu gulungan, iklas a wrapper di hareup maneh meh ngabentuk wangun inten. Sikat edges of wrapper nu mibanda endog enteng keok.
- Teundeun 2 sendok ngeusian di handap satengah, nyebarkeun eta kaluar gigir pikeun ngabentuk wangun sagi opat tapi teu noel edges. Angkat sudut handap wrapper jeung keun eta dina kaayaan keusikan di. Melu leuwih sisi kénca sarta katuhu tina cinyusu roll wrapper. Nuluykeun rolling up wrapper nu. Sawaktos Anjeun keur ampir rengse, enteng sikat edges of sudut luhur inten jeung campuran endog keok, melu leuwih na segel.
Tumis nu Rolls Spring
- minyak panas pikeun frying jero kana 360 F. Lamun minyak geus siap, taliti nambah gulungan cinyusu, sababaraha dina hiji waktu, masak dugi aranjeunna coklat emas jeung Crispy (3 nepi ka 4 menit). Dipiceun jeung solokan on towels kertas.
- Ngawula kalawan saos plum , mustard panas , atawa saos amis-na-haseum .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 101 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 163 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 6 g |