Inget kacang jeung wortel? Maranéhanana salawasna hal slopped kaluar di camp atawa kantin sakola, boh ti can tunggal atawa dua kaléng dicampur aduk. Blech. Kuring, pikeun hiji, pernah ngalaman kaasih wae maranehna sama sekali. Kuring boga ingetan utamana upsetting tina ningali baki porsi balik loket sanggeus lolobana campers lianna geus dilayanan - bit wortel jeung graying kacang anu ngambang di sabudeureun dina cairan anu katingali kawas dishwater.
Lajeng abdi asak versi dijieun kalayan seger, kacang nikmat amis héjo sarta lembut, wortel spring amis dina jumlah nice tina mantega, sprinkled kalawan saeutik uyah laut na topped aranjeunna kaluar kalawan sababaraha bumbu seger. Rongkah!
resep nyaéta panggero pikeun cinyusu bumbu. Nyaan kawas mint seger kalayan piring, tapi Dill, chervil, sarta peterseli anu sagala ngeunah, teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ka 2 pon kacang héjo (dina pod nu)
- 4 wortel sedeng
- 2 sendok mantega
- Uyah secukupnya
- Ngeunaan 1/3 cangkir dicincang bumbu spring
Kumaha Jieun Éta
- kacang cangkang. wortel mesek jeung motong kana hiji leutik dadu-rék aranjeunna ngeunaan ukuranana sarua salaku kacang.
- Ngalembereh mentega dina pan frying ageung atanapi tumis pan leuwih panas tinggi sedeng. Nalika mentega eta tos rengse dilebur, tambahkeun wortel. Sprinkle kalawan ngeunaan 1/4 séndok uyah, aduk nepi ka jas jeung mentega, sarta nambahan 2 séndok cai. Panutup loyang, ngurangan panas ka sedeng, sarta ngantep masak nepi wortel téh ampir lembut, ngeunaan 3 menit.
- Tambahkeun kacang. Aduk nepi ka ngagabungkeun kacang jeung wortel jeung mun jaket kacang di saos mentega. Panutup pan jeung neruskeun masak dugi kacang tos a sahadé caang tina héjo sarta aya ngan lembut, ngeunaan 2 menit.
- Candak pan kaluar panas. Tambahkeun ngeunaan satengah bumbu na aduk nepi ngagabungkeun sareng wortel jeung kacang. Rasakeun piring jeung nambahkeun leuwih uyah rasa. Ngawula ka sprinkled jeung bumbu sésana.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 153 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 82 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 8 g |