keureut daging babi anu marinated di saos jahé-flavored sarta aduk-goreng.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound babi (thinly sliced na potong buah kacamatan-ukuran)
- 2 sendok jahé (seger jeung grated)
- kecap 3 séndok
- 2 sendok mirin
- demi 1 séndok
- 1 sirah engkol (abon)
Kumaha Jieun Éta
- Campur kecap, mirin, demi, sarta jahé grated dina mangkok.
- Marinate babi keur 5 menit.
- Panas sababaraha minyak dina pan frying.
- Aduk-tumis nu keureut daging babi dina panas sedeng nepi ka asak liwat.
- Ngawula ka babi jahé jeung engkol abon.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 461 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 1.183 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 38 g |