Domba Sliders Jeung Feta-Yogurt asin

Lamun cinta gyros, anjeun bakal cinta ieu sliders domba succulent. Henteu ngan aranjeunna gampang nyiapkeun tapi dibungkus pinuh ku rasa. Di handap ieu mangrupakeun hébat poé game gatherings, dinners kulawarga, sarta cookouts.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 1/2 pon / 1.1 g taneuh domba
• jus 1 nipis, tambah 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml lemon zest
• 7-8 daun mint, finely dicincang
• 4 cengkéh bawang bodas, minced
• 2 sendok asin / 10 ml Worcestershire
• 1 1/2 séndok / 7,5 ml garing oregano
• 1 séndok / 5 ml bawang bubuk
• 2 1/2 teaspoons / 12,5 uyah laut ml
• 1 séndok / 5 ml paprika
• 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
• 14-16 buns slaider atanapi dinner leutik gulungan
• 1 bawang beureum leutik, potong cingcin ipis (pilihan)
• Pikeun Yogurt asin:
• 2 1/2 gelas / 600 ml Yunani yogurt
• 1 bonténg leutik, seeded na grated
• 1/2 cangkir / 120 ml feta crumbles
• 1 séndok / 5 ml garing Dill
• 1/2 séndok / 2,5 ml uyah

Kumaha Jieun Éta

1. Nyiapkeun saos yogurt, ngagabungkeun kabéh bahan saos di mangkok sedeng. Pastikeun pikeun squeeze bonténg grated, rék dipegatkeun kaleuwihan cair saméméh nambahkeun kana campuran. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik sarta nempatkeun kana kulkas. Asin bisa dijieun 1 ka 6 jam sateuacanna.
2. grill Preheat keur sedeng luhur panas. Nyiapkeun burger, ngagabungkeun domba taneuh kalawan jeruk nipis, zest, saos Worcestershire, mint, bubuk bawang, bawang bodas minced, oregano, uyah paprika jeung cabé. Ngabentuk kana 14 nepi 16 patties leutik, saeutik leuwih badag batan buns. Teundeun patties onto grill jeung masak pikeun 4 ka 5 menit per samping. Sakali asak liwat, piceun tina panas, ditempatkeun onto buns slaider na luhur kalayan saos yogurt sarta cingcin bawang beureum.