sup engkol Ieu mangrupa kombinasi gampang tina kol, sapi kaldu, peppers, bawang, sarta tomat. A bit saos panas, bawang bodas, sarta sababaraha gula pitulung coklat ka rasa sop. Tambahkeun sababaraha wortel sliced mun sup ka lamun dipilampah.
Tambahkeun sapi taneuh browned atanapi diced sapi stewing pikeun sup meatier. Lamun resep a sup daging-gratis, ngaganti kaldu sapi jeung cai kalawan 1 quart tina kaldu sayur jeung 1 cup sup tomat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 tiasa (10 3/4 ons) condensed sapi kaldu (atawa Perancis bawang sup)
- 3/4 engkol sirah sedeng (dicincang)
- 2 bawang (dicincang)
- 1 cabé héjo (dicincang)
- 1 pepperoncini hampang (finely dicincang)
- 1/2 cangkir seledri (dicincang)
- 4 gelas cai
- 1 can badag (28 ons) tomat (dicincang, kalayan jus)
- 1 cengkeh
- bawang bodas (dicincang)
- Pilihan: 2 dashes
- sambel panas
- 2 sendok gula coklat (pageuh dipak)
Kumaha Jieun Éta
- Dina badag panci atawa pot, ngagabungkeun sapi kaldu, dicincang kol, daun bawang dicincang, peppers, seledri, sarta cai.
- Bawa campuran kulub leuwih sedeng luhur panas; ngahurungkeun turun ka low. Tambahkeun bawang bodas, asin panas, sarta gula coklat; neruskeun masak dugi bahan anu lembut, ngeunaan 1 1/2 jam.
- Tambahkeun dicincang tomat sarta jus. Tambahkeun deui cai lamun diperlukeun tur panas liwat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 159 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 222 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 7 g |