rub baseuh ieu rasa jeruk ti tipena béda jus na zest. Ieu digabungkeun jeung pamilih agung rempah méré naon nu nuju Nyiapkeun rasa hébat. Inget yen letting eta marinade bari mantuan rasa ka nyampur jeung méré waktu témpél ka thicken. Jieun némpelkeun ieu malah spicier ku maké cabe bubuk panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lemon (jeung zest)
- 1 jeruk (jeung zest)
- 1 jeruk (jeung zest)
- 1/2 cabe hejo (atawa leuwih secukupnya, dicincang sareng atawa henteu sareng siki)
- 5 cengkéh bawang bodas (finely ditumbuk)
- 3 séndok / 45 ml cabe bubuk (hampang)
- 1 séndok / 15 minyak zaitun ml
- 1 séndok / 15 ml paprika
- 1 séndok / 5 ml cumin (taneuh)
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml garing oregano
- 1/2 séndok / 2,5 ml kayu manis
Kumaha Jieun Éta
Campur 1/2 séndok unggal zest buah jeung sagala juices jeung bahan séjén. Tambahkeun deui rempah upami hoyong. Hayu nangtung sahanteuna 30 menit saméméh ngagunakeun (kedah thicken). Nyimpen dina wadahna kedap hawa dina kulkas nepi ka 7 poé sanggeus persiapan.
Marinate sapi nepi ka 24 jam, babi na ternak keur 12 jam, lauk jeung kadaharan ti laut pikeun 30 menit nepi ka 1 jam. Campuran bisa dilarapkeun ka sayuran katuhu saméméh maranéhna pencét grill dina.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 58 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 381 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |