Patarosan: Dupi abdi freeze Falafel?
I am a kipas badag falafel, tapi lain kipas badag nyieun eta. I am a mom sibuk ku proyek full-waktu jeung nyieun falafel homemade pisan consuming keur kuring waktu. Kuring geus diusahakeun mixes falafel nyimpen dina waktu, tapi kuring teu resep ka rasa jeung konsistensi of falafel mixes, jadi kuring keukeuh kana sahingga homemade. Dupi anjeun ngawartosan upami abdi tiasa freeze falafel? Upami kitu, atuh freeze eta asak atawa uncooked?
Ogé, bakal rasa nu robah lamun kuring freeze eta?
Ngajawab: Sumuhun, anjeun aman tiasa freeze falafel homemade. Lamun keur maca ieu sareng tos pernah dijieun falafel homemade, anjeun kudu nyaho eta mangrupakeun prosés pisan waktu-consuming. Nyieun falafel homemade ngalibatkeun soaking nu chickpeas garing, shelling aranjeunna, teras Pergaulan sakabéh bahan béda, lajeng frying atanapi baking ( dipanggang falafel nyaeta nikmat, ku jalan!). Aya hiji resep falafel gampang ngagunakeun chickpeas canned , tapi pendapat abdi, teu rada boga konsistensi jeung rasa anjeun meunang lamun ngagunakeun chickpeas garing sarua. Garis handap éta nyieun angkatan badag sarta katirisan falafel mangrupa idéal pikeun jalma anu sibuk na teu boga waktu sangkan aranjeunna homemade mindeng.
Kumaha freeze Uncooked Hummus
Nyiapkeun falafel nurutkeun arah resep, tapi ulah Panggang atanapi ngagoreng. Kapang kana bal leutik jeung tempat dina lambaran cookie. Teundeun lambar cookie dina freezer sarta ngidinan falafel mun freeze dugi rada beku (ngeunaan sajam kitu).
Dipiceun lambar cookie tina freezer tur gancang nempatkeun bal falafel kana kantong freezer-aman atawa wadah. Teundeun deui kana freezer. falafel uncooked beku kedah panungtungan ngeunaan 6 bulan di freezer nu. Naon deui, Kuring geus kapanggih yén rasa jeung konsistensi ieu teuing compromised.
Pikeun ngalembereh falafel uncooked, tempat dina kulkas poé saméméh rencana dahar eta.
Kumaha freeze Falafel asak
falafel Cook nurutkeun parentah resep. Anjeun tiasa bentukna kana bal atanapi patties - boh bakal freeze ogé. Ngidinan pikeun niiskeun ka suhu kamar. Teundeun dina lambaran cookie tur ngidinan pikeun freeze salila kira sajam. Teundeun di lapisan tunggal dina kantong freezer plastik. Mun hayang nepi ka tempat éta dina wadahna airtight, nempatkeun kertas lilin di-antara lapisan pikeun nyegah nempel. Ngalembereh dina kulkas lajeng Panggang atawa microwave. Anjeun oge bisa reheat aranjeunna langsung dina oven ti freezer dina 350 derajat salila kira 15-20 menit, péngkolan satengahna ngaliwatan waktu masak.
Kuring manggihan yen falafel uncooked beku Panggang utamana ogé. Téh mangrupa alternatif healthier mun frying. Kuring geus noticed yén panjang I freeze aranjeunna, anu leuwih gampang aranjeunna digolongkeun eta lamun frying.