Lucky Hideung-eyed kacang & Sosis Casserole Resep

Kacang & sosis casserole resep hideung-eyed ieu ceuk mawa pakaya alus lantaran dahar legumes kawas kacang hideung-eyed (ngalambangkeun koin) jeung greens collard (ngalambangkeun duit tilepan) dipertimbangkeun salaku alus tuah keur New Taun urang .

Casserole ieu fleshed kaluar kalawan smoked sosis sarta topping cornbread, mere hiji overtone Kidul. Tapi teu kaétang resep ieu kaluar pikeun tujuan konsumsi sataun-buleud. Ieu alus éta. Aya informasi ngeunaan kacang hideung-eyed, handap, sanggeus arah resep ieu.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• Keur Casserole:
• 1 pound kielbasa (atawa smoked kandel-link sosis lianna)
• 1 bawang sedeng (amis, dicincang)
• 1 séndok minyak zaitun
• 3 cengkéh bawang bodas (finely minced)
• 2 kaléng kacang hideung-eyed (lemes)
• 1 tiasa / 14,5 ons kaldu hayam
• 1/2 séndok téh asin panas (atawa secukupnya)
• 1 pakét / 10 ons collard greens (beku dicincang; thawed jeung kaleuwihan Uap squeezed kaluar)
• Keur Cornbread Topping:
• 1 1/2 cangkir cornmeal
• 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
• 1 séndok baking powder
• 1/2 séndok téh baking soda
• 3/4 séndok téh uyah
• 2 teaspoons gula
• 1 1/3 cangkir buttermilk
• 1 endog badag (enteng keok)
• minyak nabati 1/4 cangkir
• 1/2 cangkir cheddar kéju (abon)
• 1/4 cangkir peterseli (finely dicincang)
• Garnish: krim haseum jeung dicincang peterseli

Kumaha Jieun Éta

1. Mimitian casserole nu: Panas oven ka 400 derajat F.
   
2. nyiksikan teh sosis kana rounds 1 inci-kandel, lajeng motong unggal babak dina satengah.
   
3. Dina ovenproof, jero, skillet beurat, tumis sosis jeung bawang amis dina minyak zaitun dugi enteng browned, aduk mindeng. Nambahkeun bodas tur tumis hiji 1 menit tambahan.
   
4. Aduk kacang hideung-eyed, kaldu hayam, sambel panas, sarta greens collard. Bawa ka kulub a, ngurangan panas, sarta simmer uncovered pikeun 10 menit.
   

1. Sangkan nu topping cornbread: Sedengkeun sosis jeung kacang nu simmering, nyiapkeun topping nu. Whisk babarengan cornmeal, tipung, baking powder , baking soda , uyah , sarta gula dina mangkok badag. Aduk buttermilk , endog, minyak sayur, kéju Cheddar , sarta peterseli nepi ka rata.
   
2. Nalika sosis jeung kacang hideung-eyed rengse simmering, séndok cornbread adonan merata leuwih luhureun dina skillet jero ovenproof sarua. Panggang uncovered keur 30 nepi ka 40 menit dugi cornbread geus rengse tur enteng browned.
   
3. Ngawula, sendok kaluar porsi mastikeun unggal tamu meunang sababaraha cornbread nu. Luhur ku dollop of krim haseum sarta sprinkling of peterseli dicincang, upami hoyong.

Nyaeta Ieu hiji kacang polong atawa Bean?

Hideung-eyed kacang henteu kacang pisan, tapi buncis a patali cowpea jeung categorized sakumaha legume hiji, babarengan jeung lentils, kacang, kacang, Kacang Kedelai jeung kacang lianna. Di sagigireun keur untung, kacang hideung-eyed anu alus pikeun anjeun - low di gajih na natrium, luhur dina beusi sarta serat sarta kolesterol-gratis, a 1/2-cangkir porsi tina asak kacang diitung hideung-eyed sakumaha 1 ounce daging lean dina Kadaharan Guide Piramida.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	525
total Fat	31 g
jenuh Fat	10 g
jenuh Fat	14 g
kolesterol	162 mg
natrium	1.028 mg
karbohidrat	43 g
Serat dietary	6 g
protéin	22 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)