Ieu empanadas gurih boga keusikan nikmat dijieun kalayan kacang hideung, jagong, jeung kéju, seasoned kalawan cilantro, cumin sarta saeutik saeutik tina Chili cabé. Kuring resep pikeun nambahkeun kismis emas pikeun masihan aranjeunna touch tina rasa amis hususna ka empanadas Amérika Kidul .
Mun mungkin, sangkan keusikan jeung adonan peuting tadi, sarta ngantep éta chill sapeuting dina kulkas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 resep
- adonan empanada
- 1/2 cangkir kismis emas
- 1 bawang leutik (dicincang halus)
- 3 séndok minyak nabati
- 1/2 séndok téh uyah bawang bodas
- 1 séndok cumin
- 2 teaspoons aji Panca témpél (opsional - tingali link di handap)
- 1 tomat sedeng (seeded na diced)
- Gula 1 séndok
- 5-6 scallions, dicincang halus
- 1 (15,5 ounce) bisa kacang hideung, lemes
- 2 gelas beku kernels jagong
- Jus ti 1/2 jeruk
- 4 ons patani kéju (potong (1/4 inci) batu leutik)
- 4 ons cabé jack kéju (potong batu)
- 1/4 cangkir
- cilantro seger (
- dicincang)
- 1 endog
- Tipung gula (pikeun dusting)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun adonan empanada na tempat di kulkas ka chill, dibungkus dina bungkus saran.
- Tuang cai nu ngagolak ngaliwatan kismis emas sarta ngantep soak pikeun 10 menit, lajeng solokan. Sisihkan.
- Tambahkeun minyak sayur ka skillet beurat jeung nempatkeun leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang dicincang, cumin, uyah bawang bodas, jeung némpelkeun aji, sarta tumis dugi bawang pisan lemes sareng tembus, ngeunaan 5-8 menit.
- Tambahkeun tomat dicincang, bawang héjo, sarta gula jeung tumis, aduk, salila kira 5 menit deui, atanapi dugi kaleuwihan cair geus asak jauh jeung tomat nu dimimitian ka lengket loyang.
- Nambah kacang hideung tur tumis, dugi kaleuwihan cairan anu asak jauh, ngeunaan 5 menit.
- Nambah jagong, kismis, sarta jus jeruk , jeung masak pikeun lima menit deui.
- Dipiceun campuran ti panas jeung kerok kana panas mangkuk buktina. Hayu tiis kana suhu kamar, teras aduk di batu kéju sarta cilantro nu.
- Campuran Chill salila 2 jam, atawa sapeuting.
- oven Preheat ka 375 derajat.
- Ditilik adonan kana 20 lembar (pikeun empanadas badag), atawa kira 40 lembar (pikeun leutik, empanadas ukuranana appetizer). [Jadi] [jadi]
- Gulung unggal sapotong adonan kana circle kandel ngeunaan 1/4 inci. (Kalangan bakal ngeunaan 6 inci diaméterna keur empanadas badag sarta ngeunaan 3 1/2 inci pikeun leuwih leutik).
- Teundeun 1 heaping séndok tina ngeusian di tengah unggal buleudan adonan (1 séndok kanggo empanadas leutik).
- Melu adonan leuwih keusikan di sangkan satengah buleudan a. Mencet edges babarengan pageuh kana ngégél.
- Melu ujung leuwih didinya jeung crimp decoratively.
- Sikat empanadas generously jeung endog keok. Panggang salila kira 20 menit, atawa dugi puffed na coklat emas.
- Hayu kmu lebu jeung gula tipung.
- Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.