01 of 05
Scones Britania Tradisional
Loop Gambar / Simon Montgomery / Getty Gambar The scone Britania Palasik hiji sadaya-waktos barang dipanggang favorit England urang. Taya timer respecting tea soré bakal kantos dilayanan tanpa aranjeunna. Coba ngadatangan Devon atanapi Cornwall teu jadi cocoba ku tea krim of scones lezat, jam, jeung krim clotted.
Sanajan eta bisa sigana daunting, sebat up a tumpak scones butuh waktu euweuh pisan. Aranjeunna jadi basajan sangkan, acan loba malu jauh. Sugan ieu alatan kompetisi galak nu lingku nu klasik scone-aranjeunna cukup terang? Geus aranjeunna risen ogé? Aranjeunna crumbly?
Dina Buku penting ieu, manggihan nu petunjuk na tips pikeun mantuan Anjeun ngawasaan saréat pikaresepeun ieu, sakumaha ogé sababaraha resep pikeun rasa béda tina scones-kabeh populér sarta titik awal hébat. A scone ngarupakeun hal denok nu eta lends sorangan mun loba rasa mahiwal, duanana amis jeung gurih. Ti milih jeung ngagunakeun bahan pangalusna, jeung cara pangalusna keur gaul, bentuk, motong, sarta Panggang dina scones, aya sababaraha trik nuturkeun ka assure anjeun bakal boga scones paling lembut anu pantes hiji tea Inggris.
(Pastikeun teu galau scones tradisional Britania kalawan scones Tattie Skotlandia , a nurun pancake kentang dilayanan pikeun sarapan.)
02 of 05
The klasik Scone Resep
Cheryl Chan / Getty Gambar Amis atawa gurih scones homemade tea soré (atawa kapan anjeun fancy saréat) bisa dijieun duanana gancang sarta gampang, sakumaha ieu resep scone Palasik nembongkeun.
The scone Palasik nya polos tur unadorned sahingga sampurna pikeun ditambah loba rasa béda jeung bahan. The scone polos oge éndah kalawan Freshly dijieun jams komo dikocok atanapi clotted krim saeutik.
03 of 05
Fruity Scones Resep
Hiroe Kida / Getty Gambar Lamun mikir scone Palasik nya denok, teras cobian versi buah. A scone buah tradisional bakal dilakukeun kalawan campuran bungbuahan garing, sarta ilahar sultanas (a seedless kismis leutik).
Aya tradisional bungbuahan garing dina resep ieu, tapi anjeun teu kudu eureun di dinya. Kumaha ngeunaan garing cherries, cranberries, kaping, figs? Kemungkinan anu sajajalan.
04 of 05
Tradisional Resep Opak Scone
Scones Pondok Opak. Katrin Ray Shumakov / Getty Gambar Gurih homemade scones kéju anu lezat saperti jajan, jeung cangkir tea atawa salaku bagian tina hiji tea soré. Resep ieu geus grated kéju Cheddar, tapi anjeun bisa nyieun rasa naon hayang (sanajan Anjeun meureun hoyong ulah cheeses lemes pisan sabab ngalembereh teuing gancang). Lengket kana cheeses rada firmer kawas Cheddar atanapi Cheshire, atawa jenis estu teuas kayaning Parmesan, nu-ditambah buttermilk-ngajadikeun hiji scone mahiwal jeung nikmat.
05 of 05
Accompaniments mun Scones
Jam jeung krim clotted balik sampurna kalawan scones. Debby Lewis-Harrison / Getty Gambar scones Britania sok dilayanan kalayan hal pikeun nyebarkeun di tengah sakali eta dipotong dina satengah. Mentega nyaeta kudu di sakabeh, sarta pikeun tea krim tradisional, éta scones nu dipirig ku jam na krim, utamana clotted krim . Naha anjeun tiasa nyimpen jam atawa krim on mimiti gumantung kana lamun anjeun dahar tea krim anjeun dina Cornwall atanapi Devon, saperti dina Cornwall jam kasebut dituturkeun ku krim jeung di Devon, éta sabalikna.