resep ieu éndah pikeun cookies gula Palasik a. Ayeuna kudu bagian tina Anjeun cookie platter Natal unggal taun.
Chilling adonan cookie mangrupa hambalan Kadé paling resep ninggalkeun kaluar. Salila waktu di fridge, anu gluten dina tepung relaxes, sahingga cookies bakal leuwih lembut. Jeung rasa bisa tumuwuh sarta ngamekarkeun dina adonan. Ulah skip hambalan ieu hasil pangalusna. Anjeun malah tiasa ngadamel adonan sababaraha minggu payun waktu jeung freeze eta. Hayu deui ngalembereh sapeuting di fridge.
Jeung inget ka ngukur tipung neuleu. Salah sahiji kasalahan pangbadagna bakers ngadamel nyaeta pikeun nambahkeun teuing tipung kana adonan cookie. Ngagunakeun skala pikeun hasil pangalusna; hiji cup tepung kedah beuratna 120 nepi 125 gram.
Sangkan kana cookies Christmas, ibun aranjeunna kalayan sagala frosting buttercream tinted kalawan ngawarnaan kadaharan, sarta ngahias maké glitter plant, nonpareils, jimmies, sarta sprinkles. Jeung ulah sieun ka ibun sareng coklat atawa mantega suuk atanapi frosting caramel! Salah sahiji hal pangalusna ngeunaan cookies ieu (kumisan ti rasa) nyaéta sabaraha serbaguna aranjeunna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup mantega
- Gula 1 cup
- 2 endog
- 1 séndok vanili
- 3 gelas tipung
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- susu 1/3 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, krim mentega sarta gula nepi ka mengembang sarta lampu; ieu kedah nyandak ngeunaan 5 menit kalawan mixer listrik, atawa 10 menit ku leungeun. Tambahkeun endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun vanili jeung mix ogé.
- Ngayak babarengan tipung, baking soda, baking powder, tur asin. Tambahkeun campuran tipung ganti kana campuran mentega jeung gula jeung susu teh, awal jeung tungtung bahan garing.
- Panutup adonan pageuh kalayan bungkus plastik sarta foil jeung chill dina kulkas salila sahenteuna 4 jam atawa sapeuting. (Mun adonan téh sapeuting chilled, hayu eta diuk dina suhu kamar pikeun 30 menit saméméh rolling kaluar jadi tugas nu geus gampang.)
- Preheat oven jeung 350 ° F. Di permukaan enteng floured, gulung kaluar adonan maké pin rolling floured mun ngeunaan 1/4 "ketebalan. Cut kalawan cutters cookie.
- Atawa anjeun bisa gulung adonan kana 1 "bal, tempat di cadar cookie na rarata kalawan handap sagelas cai dipped di gula.
- Panggang dina cookies on cadar cookie ungreased keur 7 nepi ka 10 menit dugi aranjeunna pisan enteng coklat emas sabudeureun edges. Hayu nu cookies niiskeun dina cadar cookie pikeun ngeunaan menit a, teras cabut ka rak kawat pikeun niiskeun lengkep. Nyimpen dina wadahna airtight dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 258 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 77 mg |
| natrium | 234 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |