Aya henteu ragu yén cookies coklat chip nu incredibly populér. Urang bogoh ka aranjeunna ipis, kandel, chewy, Crispy, kalawan kacangan sarta tanpa. Ku kituna, geus aya nanaon deui dipigawé ka cookie coklat chip tercinta? Oh, pasti enya. Bisa nambahan waluh.
Kunaon, anjeun nanya? Lian ti éta gugur jeung pumpkins téh ka unggal madhab sarta Kami rek waluh sagala hal? Kusabab, teu ngan ieu waluh pancen nikmat tapi oge mere cookies a, tékstur jajan-kawas wonderfully lemes. Pasti moal ka idéal pikeun pencinta cookie ipis jeung Crispy di dunya. Tapi lamun cinta badag, lemes, pillowy cookies, ieu bakal ngalembereh dina sungut anjeun sarta ngalembereh haté anjeun. Ogé, waluh na coklat babarengan nyaéta cocok dijieun di sawarga.
Ku kituna naha lajeng do kami kudu nambah némpelkeun wijen? Firstly, sabab éta nikmat sarta raos endah di Manisan. Ogé nambahan nutty, rasa éndah siki tanpa sabenerna ngabogaan kaasup kacangan di cookies. Sarta ngan cara waluh jeung coklat nu nu cocok, jadi mangrupakeun tahini sarta coklat.
Teu kawas sabagian resep waluh, anu tingkat bungbu dieu téh hampang ku kituna rasa waluh jeung coklat nu datangna ngaliwatan leuwih ti ambu nu rempah. Jeung rasa siki wijen mantuan pikeun nada handap rasa amis dina bit jeung mawa sagala rasa kana kasaimbangan. ieu pasti aya musiman saréat hébat. Dileueut!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 endog
- 1/2 cangkir granulated gula (bodas)
- 3/4 cangkir gula coklat lampu
- 1 iteuk (8 sendok) mentega unsalted (na STP)
- 1/2 cangkir unsweetened waluh puree (ulah make waluh amis pai keusikan)
- 1/2 cangkir tahini (polos wijen némpelkeun)
- 1 séndok vanili
- 2 gelas sadayana tipung Tujuan
- 1 séndok uyah
- 1 séndok baking soda
- 1 séndok taneuh kayu manis
- 1 séndok taneuh jahé
- 1 1/2 cangkir semi-amis coklat chip
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven ka 350 F jeung garis dua lembar cookie jeung kertas parchment.
- Tambahkeun endog, gula granulated bodas sarta gula coklat lampu pikeun mangkok jeung krim bareng dugi endog geus lightened dina warna. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina mixer stand, atawa maké mixer leungeun.
- Teuing di mentega, puree waluh unsweetened, némpelkeun tahini sarta vanili dugi pinuh dilebetkeun.
- Ngagunakeun mangkok misah, ngayak babarengan tepung sagala-Tujuan, uyah, baking soda, taneuh kayu manis jeung taneuh jahé. Melu bahan garing kana adonan waluh baseuh lajeng gaul di chip coklat semi-amis.
- Scoop adonan dina kira 1 1/2 - 2 oz. bal (maké scoop cookie jalan pangalusna) jeung nempatkeun eta dina cadar baking, sahanteuna 2 "eta sabab bakal nyebarkeun.
- Panggang pikeun 15 ka 16 menit dugi edges aya pisan enteng browned. The cookies bakal pisan mounded jeung lemes. Ngidinan pikeun niiskeun tuntas saméméh nyoplokkeun aranjeunna ti loyang. Sabab masak, anu cookies bakal deflate saeutik sarta jadi rada leuwih teguh, tapi maranéhna bakal salawasna tetep lemes jeung rada mounded.
- Ngulang kalayan tumpak sejen tina baking cadar lamun diperlukeun pikeun ngarengsekeun baking sakabeh adonan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 328 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 38 mg |
| natrium | 248 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |