Dupi anjeun gaduh resep bar cookie, tapi rék nyieun serelek cookies kalawan eta? Atawa anjeun gaduh adonan cookie leftover sarta rék ngalakukeun hal béda jeung eta? Atawa meureun anjeun ngan teu yakin kumaha lila anjeun kudu Panggang resep cookie prized grandma anjeun. Pernah sieun - bagan ieu sobat anyar pangalusna anjeun!
Paké tungtunan baking ieu - sarta kreativitas sorangan - sangkan sampurna cookies, unggal waktu. Ayeuna anjeun bisa ngahurungkeun favorit anjeun snickerdoodles resep kana cookie pizza, atawa transformasi cookies coklat chip kana cangkang tart nikmat.
Meunang siap pikeun sababaraha percobaan nikmat!
Umum cookie baking Times:
| Jenis cookie | Jenis baking Pan | baking Times |
| leupaskeun cookies | loyang | 8 - 10 menit * |
| bar Cookies | 13 x 9 x 2 inci pan | 25 - 30 menit |
| bar Cookies | 15 x 10x pan 1 inci | 20 - 25 menit |
| Tart Shell atawa Cheesecake kulit | 9 inci tart atawa cinyusu formulir pan | 20 - 25 menit |
| pai kulit | plat pai 9 inci | 10 - 15 menit ** |
| Dessert cookie atanapi Pizza | bunderan 10-12 inci on pan | 10 - 15 menit |
| mini Tarts | bal 1-2inch mini muffin tin | 8 - 12 menit |
Pikeun sakabéh cookies, preheat oven anjeun ka 350 F saméméh baking, sarta baris pan (s) kalayan makalah parchment, atawa ngagunakeun liner pan silicone.
* Pikeun cookies serelek, waktu baking bakal gumantung kana probability density adonan sarta suhu. Mentega polos atawa gula cookie adonan baris nyandak kirang waktos ka Panggang ti cookie adonan Dapur-tilelep. Beku adonan atawa és-tiis bakal nyandak leuwih panjang batan kamar adonan hawa mun Panggang. Ngan tetep hiji panon dina cookies dina oven, sarta miceun aranjeunna nalika aranjeunna mimiti warna sabudeureun edges na geus leungit caang atah maranéhanana di tengahna.
** Kanggo crusts pai dijieun tina adonan cookie, katuhu sanggeus nyoplokkeun cookie pai cangkang tina oven, nyorong kerak ka handap. Ieu bakal ngabantu ngajaga bentuk pai cangkang diperlukeun pikeun nambahkeun keusikan a.
Mantuan Nyieun cookie Tips:
- Cookie Bahan: Pake pangalusna bahan cookie bisa mampuh. The hadé bahan, anu hadé anu cookies. Dina loba kasus, ieu hartina milih mentega leuwih margarin, sarta mastikeun mésér coklat kualitas atawa bubuk koko.
- Pergaulan cookie Adonan: Kanggo hasil pangalusna, pastikeun mentega, endog, jeung sagala bahan Anjeun séjén chilled aya dina suhu kamar saméméh Pergaulan adonan cookie. adonan baris datangna babarengan gancang, jadi leuwih homogén, sarta eta ngan bakal hiji baking pangalaman gampang lamun sagalana geus di (kamar) hawa sami.
- Chill cookie Adonan: Sanajan rék cookie anjeun nyieun suhu bahan kamar mun anjeun ngagabungkeun aranjeunna, anjeun gé rék adonan cookie anjeun janten cooler ti suhu kamar. Refrigerating adonan sanggeus anjeun sangkan méré tepung kasempetan pikeun hydrate sarta nyerep sababaraha Uap, anu tiasa ngaronjatkeun tékstur jeung penampilan tina cookies. Baking adonan chilled ogé ngajaga cookies ti nyebarna salaku loba nalika baking aranjeunna.
- Panggang dina Parchment Paper: Kalolobaan cookie resep nelepon pikeun cadar baking ungreased. Greasing lambaranana nyorong nu cookies pikeun nyebarkeun, nu ilaharna teu desirable. Tapi anjeun teu hoyong ngadamel mess badag dina cadar cookie anjeun, bener? kertas Parchment mun nyalametkeun teh! Baris Panci anjeun kalawan parchment tur Anjeun bakal nyegah dreaded cookie sumebarna bari ogé nyieun bersih-up angin ngahiliwir hiji.
- Katirisan Cookies: Anjeun, tangtosna, bisa freeze geus dipanggang cookies, tapi teu katirisan adonan cookie téh hadé. Pikeun gampang freeze adonan cookie, tempat scoops adonan dina cadar baking dijejeran na freeze aranjeunna keur sahenteuna sajam, nepi ka bal adonan anu teguh. Lajeng mindahkeun bal cookie adonan kana freezer pos-luhur tas atawa peti airtight. The bal cookie adonan bisa dipanggang kaluar lempeng tina freezer, atanapi diwenangkeun defrost on baking cadar saméméh baking.