Artichokes Gancang-asak
Steaming artichokes dina microwave nu loba leuwih gancang ti ngalakonan eta dina kompor-luhur, écés. Sifat rada drier metoda kasebut, merlukeun ngagunakeun pisan freshest of artichokes ulah a tékstur tangguh, utamana ngeunaan daging dina daun. Ogé penting nyaeta hambalan istirahat di tungtungna - uap anu masih bakal masak, sarta tenderizing, anu chokes bari maranéhna diuk, jadi ulah skip peristirahatan nu, pikabitaeun sakumaha meureun nya!
Pikeun gelombang mikro Artichokes
- Motong artichokes saméméh anjeun masak aranjeunna. Di minimum neukteuk off wae tungtung browned atawa garing tina batang. Lajeng jadi nanaon mun diners anjeun sarta make gunting keur snip tina tungtung thorny tina daun. (Tempo Kumaha mun motong Artichokes pikeun specifics lamun mikabutuhna.)
- Nunda artichokes dipangkas dina piring microwave-buktina. Tambahkeun ngeunaan 1/4 inci cai piring jeung nutupan ku pas tutup microwave-buktina ketang. Bagian kedap-pas pohara penting sabab éta nu uap ti cai panas anu bakal ngabantu ngajaga artichokes ti drying kaluar sarta ngarobahna tangguh dina panas dijieun ku microwaves.
- Gelombang mikro nu artichoke (s) kana kakuatan tinggi pikeun 4 menit. Hayu nu chokes diuk pikeun sejen 4 menit masih katutup (I resep ninggalkeun aranjeunna linggih, katutupan, dina microwave tutup). Pariksa keur dipigawé-ness ku cara daun ti deukeut ka puseur daun. Mun daun asalna kaluar gampang, nu artichokes rengse; lamun aya lalawanan, neruskeun masak. Lamun artichokes teu teu rengse, nuluykeun microwaving aranjeunna pikeun menit dina hiji waktu (letting aranjeunna diuk pikeun jumlah sarua waktu sanggeus unggal sidang) dugi daun a ngaluarkeun gampang jeung daging téh lembut.
Pikeun Ngawula Artichokes asak
Ngawula ka sakabeh asak artichokes panas kalayan mentega dilebur, atawa ngantep éta tiis kana suhu kamar atawa malah chill aranjeunna sarta ngalayanan aranjeunna kalayan salah sahiji dips pikeun artichokes . Porsi sakabeh artichokes ngidinan diners narik ati daun, make huntu maranéhna pikeun kerok off bit sahiji artichoke meaty di tungtung unggal, lajeng motong hate sorangan.
Lamun pikir éta ngan teuing keur sémah Anjeun ....
Pikeun motong Artichokes asak
Anjeun tiasa, tangtosna, uap sakabeh artichokes ukur keur motong éta turun ka hate afterwards. Bari nu diperlukeun waktu masak, eta loba gampang motong a artichokes asak tinimbang atah salah: noyod kaluar sagala daun, motong bagian serat héjo poék ti sabudeureun jantung, scoop kaluar biang thistly "cuk" na anjeun gaduh asak haté artichoke denok ngagunakeun sakumaha nu katingali pas!