Dips pikeun Steamed Artichokes

Steaming artichokes mangrupa salah sahiji cara gampang, kitu ogé paling enak, dahar spring sayur unik ieu. artichokes Steamed oge gede pikeun entertaining saprak anjeun tiasa Prep jeung masak aranjeunna dihareupeun waktos lajeng gaduh tamu anjeun ngumpulkeun sabudeureun pikeun savor dina daun meaty dipped di sababaraha saos lawanna.

Pikeun uap nu artichokes, mimiti motong aranjeunna ku motong kaluar Browning wae dina bobot tur narik ati leutik, daun tougher ti sabudeureun artichoke nu. Upami Anjeun gaduh artichokes thorny na hayang jadi hade ka diners anjeun, make pasangan gunting dapur mun snip off tungtung seukeut tina daun. Lajeng nya éta waktu jeung uap aranjeunna , anu tiasa ngalakukeun boh dina stovetop atawa di gelombang mikro nu.

Sanajan hiji iringan tradisional pikeun artichoke steamed ieu dilebur mentega, dipping daun kana saos gurih téh malah leuwih satisfying. Ngalayanan artichokes steamed haneut, dina suhu kamar, atawa chilled kalayan salah sahiji saos ngeunah.

• 01 of 06

  Aioli (Bawang bodas Mayonnaise)

  Aioli nyaéta bodas mayonnaise homemade dijieun jeung bawang bodas seger, endog, jeruk nipis, sarta minyak zaitun. Ieu gampang nyieun salami anjeun tambahkeun minyak nu lambat pisan, sarta geus kasampurnaan murni dina daun artichoke steamed. Ieu utamana nikmat lamun dilayanan kalayan chilled artichokes steamed .

• 02 of 06

  Héjo Olive dip

  Ieu zaitun Salad ganti baju héjo ogé jalan salaku dip nikmat keur artichokes. Nambahkeun hiji séndok tina capers ka olives, bawang bodas, minyak zaitun, sarta jeruk nipis pikeun tajongan briny anu hade ogé jeung "chokes".

• 03 of 06

  Romesco asin

  Romesco mangrupakeun dip Spanyol tina cabe beureum, tomat, bawang bodas, sarta almond. Ieu ngeunah dina loba hal, kaasup meats grilled jeung lauk broiled (jeung malah langsung kaluar tina sendok a!), Tapi nambahan je ne sais quoi husus ka artichokes.

• 04 of 06

  Toasted Cumin Yogurt dip

  Dina dip ieu Tengah Wétan-diideuan, siki cumin anu toasted, ditumbuk, sarta dicampur yogurt sarta rawit cabé nyieun creamy dip ramah-artichoke. Anjeun tiasa nambahkeun hiji krim saeutik haseum saimbang kaluar tanginess of yogurt teh. Sampurna ku boh haneut atawa kamar artichokes temp.

• 05 of 06

  Creamy Tarragon asin

  Kombinasi bumbu jeung mentega nikah sampurna mibanda rasa earthy daun artichoke. Dina saos ieu, tipung, susu, sarta haseum krim pitulung nyieun hiji konsistensi creamy, idéal pikeun dipping. Tarragon mangrupakeun béntang di resep ieu, bringing rasa sejen tina Spring kana piring.

• 06 of 06

  dilebur mantega

  Daptar ieu teu lengkep tanpa mentega dilebur tradisional pikeun dipping. Anjeun tiasa ngaktipkeun dilebur mentega polos kana "digambar" mentega ku ngabogaan Sit mentega dilebur pikeun sababaraha menit. The padet mentega bakal boga waktu pikeun settle ka handap, sahingga anjeun tuang kaluar mentega digambar jelas dina luhur ngagunakeun (bisa Piceun nu padet). Catet yén bari sababaraha urang resep nu "cleaner" rasa tina mantega digambar, anjeun bakal leungit ti kacamatan asin tina padet susu.

  Anjeun tiasa lengkah nepi mentega dilebur polos bit ku nambahkeun bodas minced, dicincang peterseli seger atawa mint, atawa saeutik cabe kana mentega sanggeus lebur.