cheesecake euyeub geus rasa spiced of pai waluh swirled sapanjang, jeung eta teu bisa jadi gampang nyieun. Paké seger waluh mashed atanapi canned waluh.
Mun anjeun teu hoyong ganggu ku pan springform , kantun nganggo pre-dijieun Graham cracker crusts mun meunang dua pies cheesecake tinimbang salah. Parentah nu kaasup boh métode.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun kulit:
- 2 gelas gingersnaps (finely ditumbuk)
- 1/2 cangkir pecans (finely dicincang)
- 6 séndok mentega (atawa margarin, 3/4 tina hiji iteuk, dilebur)
- Pikeun ngeusian éta:
- 3 bungkusan 8-ounce
- krim kéju (softened)
- 1 cup gula (dibagi pamakéan)
- 1 séndok
- ekstrak vanili
- 3 endog badag (na STP)
- 1 cup
- waluh (canned, moal waluh pai campuran,
- atanapi 1 cup asak mashed waluh)
- 1 séndok
- kayu manis (taneuh)
- 1/4 séndok
- pala (taneuh)
- 1/8 cengkéh sendok (taneuh)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 325 F (300 F keur pan springform poék) jeung posisi nu rak oven di puseur oven.
- Pikeun kulit (tingali Catetan handap pikeun pilihan pai kulit): Campur crumbs gingersnap, pecans, sarta mentega; pencét onto handap sarta 2 inci nepi sisi springform pan 9 inci.
- Pikeun ngeusian Cheesecake: Ngagunakeun hiji mixer listrik dina speed sedeng, ngagabungkeun krim kiju, 3/4 cangkir gula, sarta vanili dugi ogé blended.
- Dina speed low, tambahkeun endog hiji dina hiji waktu, Pergaulan unggal waktu ngan dugi blended. Dipiceun 1 1/2 cangkir tina adonan polos tur sisihkan.
- Kana adonan polos sésana, tambahkeun sésana 1/4 gula cup, waluh, kayu manis, pala, jeung cengkéh. Maké séndok badag, aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Tuang 1/2 tina adonan waluh ngaliwatan kulit di pan springform. Sendok 1/2 tina polos adonan leuwih lapisan waluh.
- Ngulang dugi sadayana adonan geus dipaké. Maké péso mentega lila, gently swirl ngaliwatan sakabeh lapisan cheesecake adonan tanpa disturbing kerak pikeun ngahontal éfék marbled.
- Panggang pikeun 55 menit atawa nepi ka puseur ampir disetel. Ulah overbake. Ngagunakeun péso ipis sabudeureun ujung pan ka loosen kerak. Niiskeun lengkep dina rak kawat.
- Dipiceun pan luar jeung refrigerate sahenteuna 4 jam, preferably sapeuting, saméméh porsi.
Catetan pikeun Alus Pie kulit: Mun anjeun teu hoyong ganggu ku pan springform, mésér atanapi ngadamel dua leutik atawa salah oversize Graham cracker atanapi gingersnap pai kulit cangkang 10 inci. Skip bagian kerak resep luhur tur lumangsungna ka fillings. Ditilik duanana fillings sarua antara cangkang kulit pai leutik atawa make instruksi nu sami pikeun kulit badag tur swirl. Panggang dina 325 F keur kira 40 menit kanggo crusts leutik sarta 45 nepi ka 50 menit kanggo badag.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 393 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 148 mg |
| natrium | 210 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |