Masak sagala scents na rasa usum panas di lampu ieu sareng nikmat Elderflower Cheesecake. Kaéndahan resep ieu éta téh gluten bébas teuing. Ieu nepi ka anjeun naha nyieun deui GF atanapi henteu, ngan saukur mutuskeun mun anjeun nyieun dasar, sanajan tapi gluten nu digestives bébas rasa tur dianggo henteu béda jeung jelema dijieun kalayan gandum, jadi naha henteu?
Hakekat cheesecake ieu teh aroma heady of Elderflower n keusikan kéju. Ieu kahontal ku maké sababaraha séndok hade Elderflower Cordial pikeun rasa anu. Karya cordial kitu ogé kalayan mascarpone jeung nyiptakeun adun fabulous tina amis jeung rada asam pikeun cheesecake nikmat nu bakal gancang jadi favorit usum panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 225g / 2 ½ gelas (Gluten Free lamun ngagunakeun) biskuit cerna
- 2 sendok emas gula caster
- 115g / 4 oz mentega unsalted
- 750g gajih pinuh kéju Mascarpone
- 135g / ½ gelas kandel, yoghurt alam
- 4 séndok Elderflower cordial
- 115g / 4 oz icing / gula halus
- 125ml / ½ gelas ganda krim / beurat
Kumaha Jieun Éta
- Mimitian ku greasing na pinding sisi na dasar hiji 20cm / 8 "diameter springform jajan tin jeung kertas greaseproof.
Sangkan Base Cheesecake:
- Nunda biskuit pencernaan dina Ziploc atanapi freezer kantong badag. Gently naksir ka biskuit ku pin rolling, ngalakukeun ieu sacara saksama kituna teu ngahurungkeun biskuit jeung lebu, sakuduna nyarupaan keusik kasar. Tambahkeun gula caster na ngocok ogé nyampur. Kiat eusi kana mangkok campur kode.
- Gently ngalembereh mentega (mastikeun teu coklat) tuang ngaliwatan biskuit Crumb. Kiat kana Crumb kana pan jajan terus pencét pageuh (make deui tina sendok a) mun kompak Crumb ka ngabentuk dasar cheesecake Anjeun. Nempatkeun kana kulkas ka chill.
Jieun keusikan Cheesecake:
- Tempat anu kéju, yoghurt, gula icing kana mixer (anjeun bisa ngagunakeun whisk leungeun tapi bakal nyandak sabagian teunggeulan) ngéléhkeun bahan babarengan pikeun nyieun campuran airy kandel, ieu bakal butuh sababaraha menit.
- Tambahkeun cream na Elderflower cordial sarta pecut ka asin kandel, ngeureunkeun Pergaulan pas asin nu kabukti herang.
- Tuang keusikan ngaliwatan set, chilled kueh garing Crumb tur mulus anu ngagunakeun péso palette leutik atawa tukang séndok a - teu jadi teuing adi kalawan smoothing nu, cheesecake nu bisa boga sababaraha ripples di jerona.
- Ganda bungkus nu cheesecake kalawan clingfilm / bungkus plastik. Pop kana kulkas na chill pikeun minimum dua jam preferably sapeuting.
cheesecake ieu teu tetep teuing ogé rasa Elderflower mimitian ngaleungit mun jajan geus ditinggalkeun keur nangtung panjang teuing. Jadi tuang pas Anjeun tiasa sanajan kuring ragu anjeun bakal kedah persuading.
Porsi Papagah: Simpen cheesecake ieu basajan, saperti rasa nu geus rada hipu maneh moal rék overpower eta kalawan saos beurat atawa rasa kandel. Basajan berries panas seger anu pangalusna ngawula barengan atanapi di luhur.