Shortbread Skotlandia nyaéta bagian quintessential of Natal di Britania, kumaha oge, naha kedah confection buttery denok ieu dijaga pikeun sataun sakali?
The pondok, buntut buttery (sakumaha aranjeunna fondly dipikawanoh) anu resep nu ordinarily kedah pernah jadi messed kalawan tapi ku rasa lavender saeutik, ieu kabukti kana hiji saréat husus sampurna tambahan pikeun dinten piknik usum panas urang atawa ti pihak.
Ngagunakeun lavender dina dahareun tiasa tricky salaku kembang boga sapertos rasa dominan sarta saeutik mana a, jalan panjang panjang. Ogé, kembang nalika dipaké dina biskuit sakumaha rupa sakumaha ieu ogé bisa kaduruk gancang, jadi pikeun ngajawab duanana masalah dina hiji lebet, ngagunakeun panggih lavender kuliner. panggih bisa kapanggih kalawan gampang dina grocers atanapi supermarket atawa meuli online. Upami Sadérék nu gaduh kembang lavender kuliner seger, lajeng ngarasa Luncat ka make poto eta jadi hiasan atawa nambah lightest of sprinkles kana campuran saméméh baking, cukup pikeun warna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 225g (8 oz) mantega
- ciwit ménél uyah
- Approx 15 tetes panggih lavender **
- 110g (½ gelas) caster (halus) gula, tambah tambahan pikeun sprinkling
- Grated kulit tina salah lemon
- 225g (2 gelas) tipung polos, (sagala-Tujuan)
- 100g (3 ½ oz) cornflour (aci jagong)
Kumaha Jieun Éta
Sangkan buntut shortbread anjeun bakal kudu 23cm (9 ") babak tin, hiji diimah fluted méré shortbread nu tepi crimped denok tapi teu ngarasa anjeun kudu make salah. Gajih ku saeutik tina mantega ti resep.
Panas oven ka 160C / 325F / Gas Tandaan 3.
Dina baking mangkok badag, tempat nu mentega, gula, uyah jeung tetes lavender. Darso tuntas ngagunakeun hiji whisk listrik dugi campuran lemes, lampu na creamy.
Nambah kulit nipis sarta masihan campuran sarta campuran gancang. Tabung di tipung, dituturkeun ku cornflour (aci), aduk ngaliwatan dugi rengse dilebetkeun.
Mencet campuran kueh garing kana tin mastikeun éta kana edges komo dina luhur. Sprinkle sareng gula caster saeutik tur Panggang pikeun 30 - 35 menit dugi shortbread nyaeta lampu, coklat emas.
Dipiceun kueh ti oven jeung nempatkeun onto baki cooling. Maké péso seukeut, cirian shortbread kana 12 wedges sarta ninggalkeun pikeun niiskeun ditumpes di tin teh.
Sakali lengkep tiis, taliti nyabut wedges ti diimah jeung toko dina tin airtight. shortbread bakal terus ogé pikeun sababaraha poé.
Ngawula ka barengan bubuahan seger panas, sarta dikocok krim, trifle hiji , atanapi nempatkeun kaki anjeun nepi terasrasakeun kalawan cangkir nice tea.
** Anjeun tiasa nyaluyukeun sababaraha tetes kana rasa anjeun tapi salawasna nambahan kalayan caution, lavender tiasa pisan kuat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 207 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 145 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |