Manuk onta tiasa alternatif lean ka sapi. Sanajan kitu, manuk onta teu kuat dina rasa jadi anjeun bakal rék usum eta ogé. resep ieu bakal mere Anjeun hiji steak manuk onta pisan sarupa dina rasa jeung tékstur jeung nu hiji sapi steak grilled. Ngawula ka leuwih béas, kentang, atawa rupa-rupa grilled sayuran .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 4-5 ounce / 110-140 g manuk onta steaks (ngeunaan 3/4 inci kandel)
- 2 sendok / 30 saos ml Worcestershire
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 1/2 séndok / 7,25 ml uyah
- 1 séndok / 5 minyak zaitun ml
- 1 séndok / 5 ml bawang bubuk
- 1 séndok / 5 ml taneuh kasar cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Tempat manuk onta steaks dina piring a. Ngagabungkeun bahan sésana jeung rub kana kadua sisi steaks. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung tempat dina kulkas salila 2 jam.
- grill Preheat keur sedeng luhur panas. Dipiceun steaks tina kulkas na hayu aranjeunna diuk na STP (katutupan) pikeun 15 menit jadi grill dina ieu Élmu sarta Téknik up.
- grates minyak grill ogé sakali deui geus dipanaskeun sarta tempat steaks onto masak. Grill steaks keur 5-6 menit per samping, gumantung kana ketebalan atanapi dugi suhu internal ngahontal sahenteuna 150 derajat F.
- Sakali asak mun hawa luyu, piceun tina grill sarta ngantep sésana daging keur 5-7 menit. Ngawula.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 61 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 1.063 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 8 g |