Mustard Marinated Babi Tenderloin mangrupakeun super gampang make resep payun yen ngagabungkeun babi lembut jeung mustard, bawang bodas, sarta oregano. Ieu basajan sangkan tur sampurna pikeun entertaining.
Anjeun kudu resep mustard sangkan resep ieu, sabab migunakeun dua rupa condiment lada ieu. Tapi masak mustard bakal ngurangan panas. Lamun cinta mustard, ngagabungkeun sababaraha mustard Dijon kalawan sababaraha krim haseum jeung ngagunakeun éta salaku saos a mun anjeun ngawula babi teh.
Pastikeun yén anjeun make babi tenderloin di resep ieu, lain babi loin manggang . Ieu dua motong pisan béda. Babi tenderloin téh kawas sapi tenderloin. otot nu aya dina hiji tempat dina babi anu teu meunang loba pamakéan, jadi cut pohara lembut. A loin babi téh cut loba nu leuwih gede, tur eta perlu panjang, slow masak di lingkungan beueus mun meunang lembut.
Tur pastikeun yén anjeun mésér hiji unflavored tenderloin babi . Aya loba variétas tina tenderloin flavored dina pasaran. Baca labél nu unggal waktos Anjeun meuli hal rangkep.
Mun anjeun nyoco leuwih ti opat urang, abdi bakal nyarankeun duka kali resep ieu. babi kasebut luscious na urang jadi flavorful meureun bakal ngahakan leuwih ti 1/4 pound has pikeun porsi piring utama. Ngawula ka dinya ku salad héjo, sugan tossed kalawan sababaraha suung sliced na alpukat, sarta sababaraha asparagus Anggang pikeun tepung husus. Pikeun dessert, sababaraha brownies bakal pagawean touch sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-1 / 2 pound babi tenderloin
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir Dijon mustard
- 1 séndok mustard grainy
- 2 sendok madu
- 2 sendok jeruk nipis
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé
- 1 séndok Rosemary seger (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Motong tenderloin babi lamun diperlukeun, nyoplokkeun silverskin (palapis bodas ngagurilap dina daging) jeung naon kaleuwihan gajih. Aya teu kudu teuing.
- Dina mangkok badag deet atawa baking piring, ngagabungkeun minyak zaitun, Dijon mustard, mustard grainy, madu, jeruk nipis, bawang bodas, uyah, cabé, jeung Rosemary, sarta campur ogé. Nambah tenderloin babi na giliran jaket.
- Panutup piring nu pageuh kalayan foil atawa palastik bungkus na marinate babi dina kulkas salila sahenteuna 8 jam, nepi ka 24 jam.
- Nalika anjeun siap masak, preheat oven jeung 375 ° F. Teundeun daging dina pan roasting; Piceun sagala marinade sésana.
- Manggang daging keur 30 nepi ka 40 menit atawa nepi ka thermometer daging registers 155 ° F. Dipiceun pan ti oven, nutupan eta pageuh kalayan foil, sarta ngantep nangtung 10 menit saméméh slicing ngawula jadi juices redistribute.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 414 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 216 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 33 g |