Pancakes klasik téh ngan éta: klasik. Ieu mah sakadar resep sampurna pikeun pangalusna pancakes. Baca ngaliwatan Pancake Tips sateuacan Anjeun pikeun hasil pangalusna.
Ujung pangpentingna abdi tiasa masihan kabar ka ngukur tipung akurat. Teuing tipung moal nyieun beurat, padet pancakes. Salawasna sendok tepung kana cangkir ukur na level dipareuman jeung tukang péso. Pernah scoop piala ukur kana tepung; anjeun bisa meunang nepi ka 25% leuwih tipung jalan éta.
Ngawula ka pancakes ieu jeung sirop maple jeung mentega. Kuring, kumaha oge, resep dahar pancakes kuring jeung gula tipung jeung buah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung
- 3 séndok gula
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1 séndok baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- susu 1 1/2 gelas
- 1/2 cangkir krim lampu (atawa susu ngejat)
- 2 endog
- 3 séndok mentega (dilebur)
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok badag ngagabungkeun tipung, gula, baking powder, baking soda, jeung uyah. Aduk ku whisk kawat dugi digabungkeun.
Dina mangkok leutik, ngagabung susu, krim, endog, sarta dilebur mentega jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Tambahkeun ka campuran tipung jeung aduk ngan dugi digabungkeun. Panutup adonan sarta ngantep nangtung pikeun 10 menit.
Bari adonan geus nangtung, panas griddle ka 350 derajat F. enteng rub nu griddle ku séndok tina mantega.
Lamun serelek ngeunaan cai sizzles nalika turun onto griddle nu, ngagunakeun ukuran 1/4 cangkir ka tuang opat bunderan adonan onto griddle nu.
Masak nepi ka edges kasampak garing sarta gelembung ngabentuk ngan ngawitan peupeus, ngeunaan 2-4 menit. Giliran pancakes jeung masak pikeun 1-2 menit di sisi kadua ngan dugi emas. Kadua sisi pancake nu moal meunang sakumaha coklat salaku munggaran - éta oke.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 165 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 68 mg |
| natrium | 375 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |