Hal hébat ngeunaan resep téh nya éta ngagunakeun ganti baju Salad salaku marinade . Hal ieu ngamungkinkeun rasa dina hayam ka cocog sesa salad.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur ganti baju jeung marinade:
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir cuka anggur beureum
- 1 séndok Dijon mustard
- Pilihan: 1 séndok shallots (dicincang)
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok: pilihan
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung
- Pikeun salad Hayam:
- 4 breasts hayam (boneless, skinless)
- 1 sedeng sirah romaine apu (dikumbah jeung potong buah leutik)
- 1 cup orok arugula
- 1 cup tomat céri
- 1 cup olives kalamata
- 1/4 pound pancetta (asak, lemes, sarta potong buah leutik)
- 2 alpukat (peeled na diced)
- 1/4 cangkir biru kéju (crumbled)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun bahan ganti baju jeung tuang 1/4 cangkir (60 ml) tina campuran kana kantong resealable.
- Tambahkeun hayam breasts kana kantong, segel, sarta ngidinan pikeun marinate dina kulkas salila 1-2 jam. Reserve sésana ganti dina wadah hawa-kedap dina kulkas.
- grill Preheat.
- Grill hayam leuwih sedeng luhur panas dugi ka bagian thickest tina dada ngahontal 165 derajat F. Dina hiji grill gas éta bakal nyandak ngeunaan 6 ka 8 menit per samping. Dina grill areng, éta bakal nyandak ngeunaan 10 menit per samping.
- Sakali asak, piceun hayam ti panas sarta tempat onto papan motong. Hayu sésana pikeun sababaraha menit.
- Motong hayam kana strips ipis. Tos apu jeung arugula kalayan ganti baju refrigerated ditambah bahan sésana. Luhur kalawan hayam strips.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1777 |
| total Fat | 120 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 61 g |
| kolesterol | 425 mg |
| natrium | 807 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 14 g |
| protéin | 141 g |