Ieu sapi sayur resep Stew hearty na flavorful kalawan kentang, wortel, sarta kaldu thickened. Stew mangrupa kombinasi dasar bahan. Kaldu sapi condensed mere eta rasa leuwih sapi ti cai ngan polos atawa stock.
Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun sababaraha rutabaga diced atawa nambahan sayuran di Stew nu. Rutabaga bakal janten tambahan ngeunah, atawa tambahkeun sababaraha kacang beku atawa kacang héjo lila saméméh Stew geus rengse.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon stewing sapi (atawa manggang Amrik)
- 2 pikeun 3 teaspoons minyak nabati
- 1/2 séndok téh uyah seasoned
- 1 cup bawang (dicincang)
- 1 tiasa / 10 1/2 ons condensed kaldu sapi (atawa ngumpul
- stock sapi euyeub )
- 3 gelas kentang (diced)
- 2 gelas wortel (diced)
- 2 tulang rusuk seledri (potong 1 / lembar 2 inci)
- 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
- 1/3 cangkir cai (tiis)
- uyah seasoned kana rasa
- cabe hideung mun rasa
Kumaha Jieun Éta
- Motong sapi kana leutik, batu ngegel-ukuran.
- Panas minyak nabati dina oven Walanda atawa ketel badag; nambah sapi, uyah seasoned, sarta bawang dicincang. Cook, péngkolan remen, leuwih panas medium ngeunaan 10 ka 15 menit, dugi daging anu browned on sadaya sisi sarta bawang dicincang anu lembut. Solokan kaluar kaleuwihan gajih upami diperlukeun.
- Tambahkeun kaldu sapi jeung sababaraha cai panas kana pot dugi ka tingkat cair nyaeta ngeunaan 1 inci luhureun sapi teh. Panutup sarta ngurangan panas kana low. Panutup jeung simmer pikeun 1 1/2 ka 2 jam atanapi dugi daging anu lembut.
- Nambah kentang, wortel, jeung seledri. Panutup jeung masak, aduk aya kalana, pikeun 20 nepi ka 30 menit deui, dugi sayuran anu lembut.
- Pikeun thicken Stew nu, ngagabungkeun tepung jeung 1/3 cangkir cai tiis; aduk nepi ka rata. Gently aduk campuran tipung kana pot anu saeutik dina hiji waktu, maké saloba diperlukeun sangkan Stew sakumaha kandel salaku anjeun resep eta.
- Tambahkeun cabé jeung rasa pikeun seasonings, nambahan uyah langkung seasoned upami diperlukeun.
Tips ahli
- Pikeun hearty, iteuk-to-anjeun-tulang rusuk hidangan, nambahan sababaraha sendok sa'ir ngeunaan 45 menit saméméh Stew geus rengse.
- Tambahkeun ngeunaan 1/4 ka 1/2 cangkir anggur beureum garing sapanjang jeung cai pikeun sababaraha rasa tambahan.
maca Koméntar
"Resep Ieu jadi ngeunah jeung gampang nyieun, abdi teu nambahan Beureum sarta peppers Konéng sakumaha extras tur bener ngaleuwihan ekspektasi abdi. Resep ieu kiwari Filed jauh di kabinet buku masak, sarta kuring baris nyieun ieu deui." Deane
"Kuring éta pisan reuwas sakumaha ka sabaraha gampang resep ieu. Salaki kuring éta ngajempolan pikeun manggihan yén kuring dijieun ti scratch. Butuh waktu kira-kira 30 menit nyiapkeun. Mangka simmered on kompor salila kira sajam. Pasti bakal tetep . ieu tepung usum Tadi kuring nyabit - ieu Isro dina hiji dinten "SC
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 377 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 582 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 36 g |