meatloaf homemade comforting Ieu sampurna seasoned. meatloaf dijieun kalawan oats tinimbang crumbs roti, sarta jus tomat jeung barbecue saos pitulung tetep loaf nu beueus na flavorful. sambel barbecue tambahan teh touch pagawean sampurna pikeun meatloaf kulawarga nikmat ieu.
Pikeun hal anu saeutik béda, Panggang meatloaf dina cangkir muffin atawa bentukna eta bébas-formulir kana babak atawa loaf oblong jeung Panggang eta dina loyang rimmed.
Ngawula ka meatloaf ieu kalawan kentang mashed sarta sayuran favorit anjeun atawa Salad tossed.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 teaspoons mantega
- 1/4 cangkir finely dicincang bawang
- 1 1/2 pon taneuh buleud atanapi taneuh sirloin
- 1 cup rusuh-masak oats digulung
- jus tomat 1 cup
- 1/2 cangkir
- sambel barbecue , dibagi
- 1 endog badag
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabé
- 1/2 séndok téh uyah bawang bodas
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Panas mantega dina skillet leutik leuwih panas sedeng-low. Tambahkeun bawang jeung tumis dugi lembut.
- Ngagabungkeun bawang asak, sapi taneuh, oats, jus tomat, saos barbecue 1/4 cangkir, endog, asin Worcestershire, asin, lada, jeung uyah bawang bodas. Aduk dugi ogé anu dicampurkeun.
- Pencét kana loaf pan 9-demi-5 inci atawa meatloaf pan ku diwangun dina rak.
- Panggang dina 350 F keur 50 ka 60 menit.
- Leupaskeun meatloaf tina oven jeung nyebarkeun sésana saos barbecue leuwih luhur. Balik ka oven na Panggang 10 menit deui.
- Angkat ti oven na hayu nangtung 5 menit. Teundeun loaf on porsi lempeng. Nyiksikan jeung Preanger.
Tips ahli
- Pikir payun na Panggang dua meatloaves; hiji keur dinner jeung hiji keur freezer nu. Freeze salah sahiji loaves dipanggang. Defrost nu meatloaf beku dina kulkas, pangeusina eta deui di pan jeung Panggang dina oven 350 F keur tentang 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi éta panas. Néangan suhu sahenteuna 165 F dina hiji thermometer instan-baca. Éta nu suhu minimum aman pikeun koret (tungtunan USDA).
- Motong deui dina sapi taneuh jeung nambahan ngeunaan 1 cup wortel finely grated atawa 1/2 cangkir mashed atanapi dicincang kentang asak.
- Mun aya deal hade gajih di pan mun anjeun nyandak eta kaluar tina oven pikeun nambahkeun éta glaze saos barbecue, taliti solokan eta. Ngagunakeun potholders atanapi mitts oven, nempatkeun pelat atawa pan leuwih loaf nu. Kiat eta na solokan nu gajih kana hiji wadah; Piceun nu gajih di jarian.
maca Koméntar
"Resep ieu jadi favorit di imah kuring. ... Kuring ieu pilari jalan sejen sangkan meatloaf. The tenderness jeung rasa dijieunna ieu ngaleungit gancang ti nanaon. Ieu freezes ogé sarta éndah mun bau sakuliah imah." KM
Anjeun bisa ogé kawas
Baheula Meatloaf Jeung Ground Sapi jeung Babi
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 366 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 250 mg |
| natrium | 391 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 38 g |