Resep ieu Tiis Hayam téh favorit kulawarga. Incredibly basajan pikeun nyieun, sacara gembleng hayam keur digodog di campuran kecap saméméh keur garnished kalawan minyak wijen na scallions.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 leutik
- sakabeh hayam fryer
- 1 cup boh
- kecap gelap atanapi supa flavored kecap
- Gula batu 1/3 cangkir (atawa diganti ku 4 sendok gula granulated)
- 6 sakabeh béntang anise
- 1 nyiksikan kandel jahé seger
- Pikeun garnish:
- 3 séndok scallions (finely dicincang, bagian héjo wungkul)
- 2 sendok minyak siki wijen
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah hayam jeung tempat eta dina pot (sakuduna cocog cukup pageuh)
- Nambah kecap, gula batu atawa gula granulated, béntang anise, jahé sarta cai cukup pikeun nutupan hayam jeung mawa ka kulub rolling. Nurunkeun panas jeung masak di hiji kulub medium 20 menit, mastikeun pikeun nambahkeun cai nu ngagolak sakumaha diperlukeun tetep hayam katutupan.
- Pareuman panas jeung nutupan pot ku kedap pas tutup (pamakéan aluminium foil pikeun mantuan ngégél pot lamun perlu). Hayu deui tiis tos rengse di pot katutupan. Leupaskeun hayam leuwih tiis ti pot na solokan. Ulah Piceun cairan masak.
- Maké kujang atawa péso badag, motong hayam kana porsi lembar. Susun potongan dina platter porsi, kulitna samping nepi, meh bisa nyarupaan sakabeh hayam.
- Tambahkeun 1/4 cangkir cairan masak. Sikat teh minyak siki wijen leuwih kulit na Sprinkle scallion nu di luhur. Ngawula ka na STP atanapi chilled lamun resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 343 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 2.561 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 28 g |