resep ayam manggang Ieu pérsi oven-Anggang tina resep gelombang mikro Madu hayam. Sateuacan roasting hayam, anjeun tiasa nempatkeun sababaraha keureut tina jahé jeung scallions handapeun kulit hayam (dasi nu scallions kana knots kahiji).
Catetan: Waktu prep henteu ngawengku waktu keur marinating hayam, sabab ieu bakal rupa-rupa gumantung kana naha anjeun marinate hayam keur opat jam atawa sapeuting.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 roasting hayam (3 nepi 3 1/2 pon)
- Keur marinade:
- 2 scallions (bawang héjo, atawa cinyusu bawang)
- 1 cup
- kecap gelap
- 2 sendok gula batu ditumbuk (upami sadia, atawa 2 sendok granulated gula)
- 1 séndok
- lima bungbu bubuk
- 2-3 keureut jahé
Kumaha Jieun Éta
- Ngabersihan hayam jeung pat garing kalayan towels kertas. Rendang di scallions kana per tilu, enteng smashing nu bagian bodas.
- Pikeun marinade nu, ngagabungkeun nu kecap gelap , gula batu atawa gula granulated, lima bungbu bubuk , jahé sarta scallions dicincang. Teundeun hayam dina kantong badag tur nambahkeun satengah marinade nu. Cagar sésana satengah tina marinade ka baste hayam salila masak. Marinate hayam dina kulkas salila sahenteuna 4 jam (preferably sadayana wengi) ngarobah kantong nu aya kalana ku kituna kabeh hayam keur coated di marinade nu.
- Preheat oven jeung 450 derajat Fahrenheit (232 darajat Celsius, tanda gas 8). Teundeun hayam dina rak dina pan roasting. Manggang salila 15 menit. Ngurangan panas ka 375 derajat Fahrenheit (190 darajat Celsius, tanda gas 5). Manggang hayam, basting remen jeung marinade ditangtayungan, keur jam sejen atawa nepika asak. (Ka pariksa keur doneness, Pierce hayam di bagian thickest tina pingping. The juices kedah ngajalankeun jelas. Mun maké thermometer daging, hawa kudu maca 170 derajat F (76 derajat C) di bagian thickest tina pingping.
- Hayu hayam Anggang diuk pikeun 15 menit saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 584 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 190 mg |
| natrium | 2.672 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 64 g |