Hayam, cashews, sarta cai chestnuts anu asak dina asin flavorful di hayam kieu resep aduk-ngagoreng anu ogé gawéna ogé kalayan daging sapi. Ngarasa Luncat ka ngagantikeun minyak cabe pikeun minyak wijen lamun ditéang rasa kirang lada.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir cashews unsalted
- 2 sendok minyak suuk keur aduk-frying, sakumaha diperlukeun
- 1,5 pon hayam payudara, potong 1 -2 potongan -inch
- 1 pound suung (shiitake, tombol atawa pilihan anjeun), batang dihapus, potong buah badag
- 1 cup wortel (sliced kana 2 - strips 3 inci)
- 1 tiasa chestnuts cai sakabeh
- Aduk-ngagoreng asin
- 1 séndok
- minyak cabe (bisa ngagantikeun minyak wijen)
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 séndok jahé minced
- 3 spring bawang, dikumbah, patempatan bodas sliced pisan ipis (cagar bagian héjo)
- kecap 3 séndok
- cai 3/4 gelas
- sejenna:
- 1 séndok aci jagong dicampurkeun jeung 2 sendok cai
- 4 cangkir asak béas bodas (masak per pakét arah)
Kumaha Jieun Éta
Kumaha Nyiapkeun saos aduk-ngagoreng
- Ngagabungkeun nu 6 bahan dina mangkok. Sisihkan.
Kumaha Nyiapkeun Hayam aduk-ngagoreng
- Dina katél garing leuwih panas sedeng, nambah cashews. Roti bakar keur tentang 1 menit, aduk terus dugi toasted rada (teu kaduruk). Dipiceun cashews.
- Panas 2 sendok minyak suuk di katél nu. Tambahkeun hayam; aduk-ngagoreng dugi enteng browned, kalayan henteu pink (ngeunaan 5 ka 6 menit). Dipiceun hayam jeung ditunda plat.
- Aduk-tumis nu suung, wortel, jeung chestnuts cai salila kira 3 menit. Tambahkeun asak hayam, cashews, sarta aduk-ngagoreng asin. Aduk ogé. Panutup katél jeung hayu bahan masak pikeun ngeunaan 3 menit.
- Nambah aci jagong na campuran cai, aduk nepi ka thicken. Angkat ti panas. Ngawula jeung béas bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 926 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 804 mg |
| karbohidrat | 125 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 45 g |