gampang jajan kopi homemade ieu dipanggang dina pan kuadrat nu mibanda gula coklat crumbly jeung nikmat kayu manis-spiced na pecan topping.
Cake buttermilk dijieun tina scratch sarta éta gampang ti Anjeun bisa mikir. Anjeun malah teu kedah hiji mixer listrik. Ngan ngagabungkeun bahan garing jeung endog whisked na buttermilk, nyampur bahan topping, sarta Panggang!
jajan nya serbaguna ogé. Samemeh Anjeun nambahkeun éta topping Crumb, sendok ngeunaan 1/2 cangkir jam atanapi preserves leuwih adonan sarta swirl eta enteng. Atawa tempat sumur-lemes, diced atanapi sliced, canned peaches atanapi Pears leuwih adonan. Aduk ngeunaan 1/2 ka 1 cup kismis, currants, atawa coklat chip mini kana adonan lamun dipilampah. walnuts dicincang anu alternatif alus tinimbang pecans. Nempatkeun pulas sorangan dina jajan kopi ieu!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung (9 ons)
- 1/2 cangkir granulated gula
- 2 teaspoons baking powder
- 3/4 séndok téh uyah
- 1/2 séndok téh baking soda
- 6 séndok pondok (atawa mantega)
- 1 endog badag
- 3/4 cangkir buttermilk (ogé shaken)
- Pikeun Topping nu:
- 1/2 cangkir gula coklat (lampu atanapi poék)
- 2 teaspoons taneuh kayu manis
- 2 sendok dilebur mantega
- 1/2 cangkir dicincang pecans
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
- Gajih na tepung pan jajan 8 inci atawa 9 inci (buleud atanapi kuadrat).
- Dina mangkok, ngagabungkeun tepung, gula granulated, baking powder, uyah, sarta baking soda.
- Ku Blénder pastry atanapi ramo, motong di pondok nepi campuran nyarupaan hidangan kasar.
- Dina mangkok sejen, whisk endog sarta buttermilk; aduk kana campuran tipung.
- Nyebarkeun adonan dina pan jajan disusun.
- Dina mangkok sejen, ngagabungkeun gula coklat, kayu manis, dilebur mentega, sarta pecans dicincang. Sprinkle campuran topping ngaliwatan jajan kopi adonan.
- Panggang cake dina oven preheated salila kira 30 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih.
tips
- Anjeun tiasa sacara gampil ngurangan gula dina jajan. Paké baking adun low-gula atawa satengah gula jeung sesa diganti gula sarua.
- Boga oven preheated na Panci siap saméméh anjeun ngagabungkeun bahan baseuh jeung garing sangkan adonan. The baking powder sarta soda dina jajan kopi bakal ngawitan dianggo katuhu jauh, ku kituna kudu indit dina oven pas topping ieu ditambahkeun kana adonan.
- Mun anjeun teu mibanda buttermilk on leungeun, ngagabungkeun 1 séndok téh jeruk nipis sarta 1/2 cangkir susu. Hayu campuran nangtung pikeun 2 nepi 3 menit terus ditambahkeun ka resep. alternatif sejen nyaeta campuran 2 sendok yogurt-polos atawa vanili-dicampurkeun kana 6 sendok susu.
- Gantina pan jajan, Panggang muih kopi individu dina greased na floured cangkir muffin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 448 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 126 mg |
| natrium | 722 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 8 g |