Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-2 huluna apu (gunung es)
- 1 lb./0.48 kg hayam (taneuh atawa potong strips ipis)
- 1 bawang beureum (finely dicincang atawa 1/4 cangkir bawang ungu)
- 3-4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 bel cabe (diced)
- 1 cup shiitake supa (dicincang tawar)
- 1-2 cangkir céri atawa anggur tomat, sliced dina satengah
- 1-2 chilies beureum (minced atawa 1/2 ka 3/4 TSP. Ditumbuk garing cabe atawa rawit lada)
- 2 gelas sprouts buncis
- 1 cup Basil (seger dicincang ngan méméh nambahkeun
- stock hayam 1/4 cangkir
- 1/2 TSP. aci jagong (leyur dina 2 sdm. cai tiis)
- Keur saos aduk-Fry:
- 2 sdm. saos tiram (atawa asin hoisin)
- 1 sdm. lauk asin
- 3 sdm.
- Golden Gunung asin (atawa 1 sdm tambahan. Lauk asin)
- 1 sdm. kecap
- 2 sdm. jus jeruk (tawar-squeezed, tambah beuki secukupnya)
- 1 séndok gula coklat
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kabéh bahan saos aduk-ngagoreng babarengan dina cangkir anu. Aduk ogé ngaleyurkeun gula.
- Motong kaluar inti tina apu (s) sangkan misahkeun daun gampang. Gently misahkeun sarta tempat daun dina piring di kulkas dugi siap santap.
- Drizzle a minyak saeutik kana katél atawa pan frying badag diatur leuwih panas sedeng luhur. Nambah bawang beureum / bawang sarta bawang bodas. Aduk-ngagoreng dugi seungit (30 detik).
- Tambahkeun hayam jeung aduk-ngagoreng 2-3 menit, atawa dugi ampir asak. Nalika katél / pan janten garing, tambahkeun stock hayam cukup pikeun nyieun hiji sizzle alus (2-3 sdm. Dina hiji waktu).
- Nambah suung jeung cabe. Nuluykeun aduk-frying sejen 1-2 menit, atawa dugi hayam geus asak.
- Ayeuna nambah cabé héjo, tomat, aduk-ngagoreng asin, tambah naon stock hayam sésana. Aduk-tumis sejen 1-2 menit. Nambah sprouts buncis sarta gently melu aranjeunna dina keur 30 detik nepi ka 1 menit (rék ngaropéa crispness maranéhanana).
- Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng nyorong bahan ka sisi katél ka nembongkeun saos teh. Tambahkeun campuran cornstach, aduk nepi ka asin geus thickened.
- Dipiceun aduk-ngagoreng ti panas sarta melu di daun Basil nu dicincang (tingali Basil tip handap resep).
- Rasakeun-test, nambahan jus jeruk langkung lamun asin teuing. Mun teu asin atawa cukup flavorful, nambahan lauk asin leuwih.
- Tempat ieu aduk-ngagoreng dina tabel bareng jeung daun saladah di sisi, sarta ngantep dulur nunda babarengan wraps sorangan. Catet yén wraps apu tiasa Tad a pabalatak, tapi éta satengah senang teh. Ngarasakeun!
Toppings pilihan: Sanajan wraps apu ieu nikmat sakumaha anu, Anjeun ogé bisa ngawula salah sahiji toppings handap di cacah di sisi. favorit urang: dicincang cashews atawa kacang. Batur: Basil seger, coriander seger, sliced bawang héjo, cabé cabé, atawa mie Crispy. Lamun remen ngawula wraps ieu sareng saos samping, coba boh saos hoisin atanapi sambel cabe amis Thailand.
* Tip motong Basil: Pikeun meunangkeun nu maksimal rasa kaluar tina Basil Anjeun daun: tetep refrigerated dugi siap pikeun nambahkeun. Lajeng tumpukan daun babarengan (salah dina luhureun éta sejen, saloba Anjeun tiasa) jeung gulung ka tumpukan up (tina tip ngabendung atawa sidelong). Ayeuna thinly nyiksikan roll ka nyieun shreads ipis Basil.
Tambahkeun shreds ieu ka piring anjeun kanggo hasil paling flavorful!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 499 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 1.959 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 45 g |