Ngeruk nu ateul aduk-ngagoreng jeung piring vegetarian rasa-dipak ieu. Béas Brown anu dieusian ku kalawan veggies tawar kawas brokoli, wortel, kacang, jeung kale-tambah cashews Anggang na chickpeas. Rengse ku gingery, madu-sweetened miso ganti baju, éta crunchy, bergizi, sarta super satisfying. Dina basa sejen, mangkok zen.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak wijen 2 séndok
- 1 makuta / 2 gelas brokoli (pegat kana florets)
- 1 1/2 cangkir wortel (abon)
- 1 cup kacang salju
- stock sayur 1/2 cangkir
- Uyah jeung cabé secukupnya
- greens 2 gelas Asian (atawa kale)
- 2 gelas asak béas coklat (atawa Millet atanapi quinoa)
- 1 cup rasana cashews
- 15 ons Crispy Asian chickpeas Anggang
- 1 1/2 cangkir engkol beureum (dicincang)
- Pikeun ganti baju teh:
- kecap 2 sendok
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 sendok miso témpél (konéng)
- 2 teaspoons madu
- uyah laut taneuh 1/8 séndok
- cuka béas 1 séndok
- 1 séndok seger jahé
Kumaha Jieun Éta
Cook coklat béas, Millet, quinoa atanapi sarta sisihkan. Anjeun bakal peryogi ngeunaan 2 gelas asak pikeun resep ieu (anu éta sarua jeung 1 cup Millet garing).
Tambahkeun minyak wijen kana pan badag atawa katél leuwih panas tinggi sedeng. Tambahkeun brokoli jeung masak pikeun 3 menit, aduk aya kalana. Tambahkeun wortel, kacang salju jeung stock sayur. Aduk jeung masak pikeun 5 menit. Tambahkeun greens jeung masak sejen 2 menit atawa nepi ka greens anu wilted. Angkat ti panas. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé.
Sangkan ganti baju teh, ngagabungkeun miso, jeruk nipis, jahé seger, tamari, uyah laut, cuka béas, jeung madu. Aduk ku whisk leutik.
Dina mangkok, scoop kana bagian béda: gandum, brokoli / salju campuran kacang polong, engkol beureum, chickpeas Anggang, sarta cashews. Drizzle kalayan saos jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 764 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.182 mg |
| karbohidrat | 115 g |
| Serat dietary | 18 g |
| protéin | 28 g |