Banketstaaf, kalawan exterior pastry flaky sarta puseur amandelspijs (almond némpelkeun), nyaéta lumayan loba sakumaha tradisional saperti nya meunang pikeun Natal Walanda. Bagian pangalusna? Ieu mah ngan saukur alus dahar, tapi incredibly gampang nyieun lamun make-kualitas alus toko-meuli puff pastry jeung spijs pangalusna anjeun bisa meunang leungeun Anjeun on. Anjeun tiasa, tangtosna, ogé meuli spijs di toko, tapi éta rada gampang nyieun ti scratch, sangkan biasana ngalakukeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/3 cangkir / 300 gram amandelspijs (Belanda almond némpelkeun)
- 10 1/2 ons / 300 gram siap-digulung puff pastry
- 1 endog (keok)
- 2 sendok aprikot jam
- Garnish: gula tipung, pikeun ngahias
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 437 derajat F (225 derajat C). Potong siap-digulung puff pastry kana strip kira 4,5-inci ku 15-inci (12 cm x 40 cm).
- Gulung ka almond némpelkeun Walanda kana log nu aya 1.1-inci (3 cm) lengthways pondok ti pastry nu. Teundeun dina pastry nu. Baseuh edges of pastry sareng sikat pastry dipped di cai. Melu di tungtung pondok heula, lajeng melu leuwih bit lila terus pencét di seams. Ayeuna taliti flip pastry nu leuwih ambéh kelim kasebut di handap. Sikat sareng endog keok. Panggang salila 25 menit, atawa dugi pastry nu kabukti coklat emas. Angkat ti oven na tempat dina rak kawat cooling.
- Samentara éta, panas jam aprikot dina wadah microwave-aman pikeun sababaraha detik, meh bisa melts saeutik. Sikat teh banketstaaf kénéh-haneut jeung jam aprikot. Lebu jeung gula tipung. Ngawula ka sliced, kalawan kopi Freshly brewed.
tips:
- Mun anjeun teu hoyong ngadamel némpelkeun almond sorangan, Anjeun bisa meuli siap-dijieun almond némpelkeun di paling supermarket Walanda, atawa online.
- Pikeun ngahontal éta otentik katingal kolot, ngahias banketstaaf kalawan cherries glace beureum jeung / atawa toasted almond slivers. Kantun roti bakar nu almond dina frying pan garing dugi aranjeunna ngahurungkeun coklat emas. Angkat ti pan jeung ngahias pastry nu ku almond toasted. Ayeuna titik sababaraha cherries glace beureum sapanjang pastry jeung lebu jeung gula tipung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 392 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 26 mg |
| natrium | 108 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |