Resep ieu gulungan bawang Yahudi ngahasilkeun Crumb beueus sarta dinner roll hébat. Ieu tina Eadie Appelsies of Merrillville, Ind., Anu dijadikeun 300 ku sobat keur putu dirina urang bar mitzvah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bungkusan ragi (aktif garing)
- Gula 1 séndok
- 1/2 cangkir cai (110 F)
- 1/2 cangkir pondok (sayur solid)
- 2 teaspoons uyah
- Gula 3/4 cangkir
- 1/2 cangkir / 1 iteuk margarin
- cai 1 cup (golak)
- 3 endog badag (keok)
- 7 1/2 cangkir tipung (sagala-Tujuan)
- 1 cup cai (tiis)
- 1/2 sedeng bawang (diced finely)
- Uyah secukupnya (halal)
- 1 séndok margarin (dilebur)
- Garnish: poppyseeds
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun kapang, gula jeung 1/2 cangkir cai haneut. Hayu beristirahat 5 menit dugi foamy.
- Dina mangkok campur kode badag atawa nangtung mixer, ngagabungkeun pondok, uyah, gula 3/4 gelas jeung 1/2 cangkir margarin. Tuang dina cai nu ngagolak tur aduk nepi ka blended tur tiis saeutik.
- Dina mangkok misah, campur endog, campuran kapang jeung cai tiis. Tambahkeun tipung ganti jeung bahan cair kana mangkok mimiti ngandung campuran pondok-gula. Campur ogé. Adonan bakal caket. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate 5 jam atawa sapeuting.
- bawang ZAP dina microwave pikeun 1 ka 1 1/2 menit atawa nepi ka ngacingked. Solokan tur tiis. Punch handap adonan sarta ngabagi kana 6 bagian sarua.
- Ngajaga potongan séjénna adonan, katutupan, dina beungeut cai enteng floured, roll 1 sapotong adonan kana sagi opat inci 18-demi-7. Sikat kalawan margarin dilebur na Sprinkle on 1/6 tina bawang. Sprinkle kalayan 1/2 séndok uyah jeung 1/4 siki séndok poppy. Roll jellyroll fashion. Potong keureut 1 3/4-inci lega. Tempat gulungan kelim sisi handap on parchment-dijejeran baking pan, dipasing 2 inci eta, atanapi di tins muffin greased. Nutupan kalayan greased bungkus plastik sarta ngantep naékna dugi dua kali. Ngulang kalayan sésana adonan.
- Panas oven jeung 350 derajat. Sikat gulungan kalawan 1 konéng endog badag keok ku cai 1 séndok. Sprinkle dina uyah saeutik jeung poppyseed. Panggang 12-15 menit atawa nepi ka emas. Niiskeun lengkep. gulungan ieu freeze ogé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 120 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 39 mg |
| natrium | 314 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |