Grilled atanapi broiled hayam, sapi jeung manfaat babi ti saos kalayan kuat, rasa Fruity. saos ieu amis-na-tart blackberry anggur, dicampurkeun jeung bawang, mantega, jeung cabé, nyokot entree daging Anjeun dina arah béda ti diprediksi.
sambel anggur Blackberry utamana complements sapi atawa babi tenderloin na dada hayam. Hayu urang teu biasana dilayanan kalayan seafood, tapi teu rasa nikmat mibanda Gurame salmon grilled .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir blackberries tambah beuki pikeun garnish
- 1 séndok mantega
- 1/2 cangkir bawang, minced
- 1/2 cangkir cabernet sauvignon, pinot schwa atawa anggur beureum garing sejenna
- 1 séndok jeruk nipis
- 4 sendok blackberry jam atanapi preserves, seedless
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh coarsely
- 1/4 séndok téh uyah
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun 1 1/2 cangkir blackberries kana prosesor dahareun atawa Blénder na puree.
- Sabot berries nu pinuh pureed, maksakeun aranjeunna ngaliwatan strainer bolong rupa kana mangkok leutik tur sisihkan.
- Panas 1 séndok tina mantega dina pan tumis atawa panci leuwih panas sedeng-low.
- Tambahkeun bawang jeung tumis, aya kalana aduk, dugi bawang anu lembut jeung konéng lampu, kira 10 menit.
- Nambah anggur beureum sarta jeruk nipis.
- Bawa ka kulub, mangka nurunkeun panas sarta simmer dugi campuran diréduksi ku kira satengah.
- Ngagabungkeun nu blackberries pureed jeung jam atanapi preserves, lada sarta uyah ditambah kana campuran anggur.
- Bawa ka kulub a lajeng ngurangan panas tur simmer pikeun 5 menit.
- Aduk 1 séndok mentega tiis.
- Ngawula kalawan gembleng blackberries seger pikeun garnish.
ngeunaan Blackberries
Blackberries mangrupakeun buah panas; aranjeunna keur aya di musim ti Juni ngaliwatan September, nyieun eta pasangan hébat sareng rhubarb, strawberries, sarta blueberries pikeun Manisan usum panas.
Sawaktos Anjeun meuli blackberries, néangan leuwih caang, ngagurilap sarta plump anu jero ungu atawa ampir hideung konsisten dina ngawarnaan maranéhanana. Blackberries kudu dipake pas mungkin sanggeus Anjeun meuli eta tapi bakal tetep ngeunaan lima poé dina kulkas.
berries ieu duanana amis tur tart tur mibanda rupa-rupa kagunaan - di saos, kawas resep ieu, sarta dina sirop; pies, cobblers na crisps; trifles; muffins; smoothies buah; parfaits; on és krim; dina buah salads; tur kalawan kéju feta jeung kangkung greens seger pikeun salad panas biasa.
Blackberries anu dipikawanoh pikeun gizi powerhouse maranéhanana. ngawarnaan ungu pisan poék maranéhanana ngabejaan Anjeun aranjeunna gaduh tingkat luhur antioksidan. Hiji cangkir blackberries ngandung ngeunaan 62 kalori, 14 gram karbohidrat sarta 8 gram serat. Aranjeunna hiji sumber unggulan vitamin C sarta sumber nu hade keur vitamin A, E, jeung K. Blackberries ogé mangrupakeun hiji sumber alus teuing tina flavonoid.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 83 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 1 g |