chowder cheeseburger Ieu adun nikmat sapi taneuh, dicincang sayuran, sarta kéju. Sababaraha kaldu sapi ngaronjatkeun rasa sapi sedengkeun susu na kéju nyieun creamy. Anjeun tiasa masak chowder ieu dina stovetop atawa cooker slow.
Nyieun kalawan bagéan krim bareng jeung susu pikeun chowder richer, sarta ngarasa Luncat ka tukang ngaput éta pikeun nyocogkeun rasa anjeun. Tambahkeun sababaraha Bacon kana campuran daging sapi taneuh pikeun chowder Bacon cheeseburger. Ningali tips na variasi pikeun leuwih lengkep.
Ieu mangrupa sup unggulan nyieun pikeun pihak atawa tailgating acara. Nempatkeun eta dina cooker slow sarta tetep dina setting haneut atawa low pikeun ngaladénan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound
- sapi taneuh lean
- 2 Kentang sedeng (peeled na potong batu, ngeunaan 2 gelas)
- 1/2 cangkir seledri (dicincang)
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 2 sendok cabé héjo (dicincang)
- 1 séndok
- sapi bouillon granules (atawa basa sapi)
- 1 tiasa / 10 3/4 ons sapi condensed kaldu *
- susu 2 1/2 gelas (atawa pamakéan bagian krim pikeun chowder richer)
- 3 séndok tipung
- 3 séndok cai
- 1 cup cheddar kéju (seukeut, abon, tambah beuki pikeun garnish)
- Garnish: peterseli (seger, dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Dina 4-quart oven Walanda atawa panci leuwih panas sedeng, masak teh sapi taneuh jeung seledri jeung bawang, aduk, dugi sapi nu geus euweuh pink. Solokan kaluar kaleuwihan gajih. Aduk kentang cubed, lada héjo dicincang, sarta kaldu sapi condensed.
- Panutup pan jeung mawa ka kulub a; ngurangan panas tur simmer dugi sayur nu lembut, kira 20 nepi ka 30 menit.
- Tambahkeun susu ka pot na whisk tepung jeung 3 sendok cai nepika rata.
- Tambahkeun campuran tipung kana panci nu. Cook sarta aduk nepi ka kandel jeung bubbly.
- Tambahkeun kéju cheddar nu abon; panas sarta aduk dugi kéju geus dilebur.
- Ladle sup kana mangkok na garnish kalawan sababaraha kéju abon sarta dicincang peterseli, upami hoyong.
Parentah cooker slow
- Brown dina sapi taneuh jeung seledri jeung bawang sakumaha luhur. Solokan kaluar gajih, aduk rata dina kentang, bel lada, tur kaldu. Bawa campuran pikeun simmer a lajeng mindahkeun kana cooker slow.
- Panutup jeung masak di low salila kira 5 nepi ka 6 jam, atawa dugi kentang mangrupakeun lembut. Atawa, masak di luhur pikeun ngeunaan 3 jam.
- Tambahkeun susu kana cooker slow lajeng aduk di campuran tipung jeung cai (tingali luhureun). Nambah kéju abon. Nyetél cooker slow on tinggi jeung masak pikeun ngeunaan 30 menit deui, atanapi dugi panas tur thickened.
- Garnish kalawan leuwih kéju sarta peterseli, sakumaha dipikahoyongna.
- * Mun anjeun teu geus condensed sapi kaldu, make 1 1/2 gelas cai digabungkeun jeung 1 séndok basa sapi atawa granules bouillon.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 592 |
| total Fat | 45 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 165 mg |
| natrium | 755 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 28 g |