Ngawula ka ieu bir butut hayam strips jero-gorengan jeung sambel bir barbecue atanapi amis tur haseum sauc e.
The strips hayam dijieun tina breasts hayam jeung jero digoréng nepi kasampurnaan. Tambahkeun coleslaw sarta Perancis fries ka menu pikeun tepung kulawarga nikmat.
Resep sarupa Anjeun bisa mertimbangkeun anu lada strips Cajun Hayam atanapi klasik Goreng Hayam Breasts . Paduli, ngarasakeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 endog badag
- 3/4 cangkir bir
- 3/4 ka 1 cup
- sagala-Tujuan tipung *
- 1 séndok baking soda
- 1 séndok uyah
- cabe hideung mun rasa
- 3 payudara hayam halves (skinless, boneless)
- 1 1/4 cangkir minyak nabati
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok Pergaulan, whisk endog enteng. Whisk dina bir nu lajeng nambahkeun bahan garing. Whisk nepi ka rata sarta ogé blended. Panutup mangkuk na hayu nangtung dina suhu kamar pikeun ngeunaan 25 menit saméméh ngagunakeun.
- Motong hayam breasts dina satengah lengthwise. Lamun breasts hayam anu badag, nyiksikan kana per tilu atawa suku.
- Panas minyak nabati dina skillet 10 inci jero ngaliwatan médium luhur panas dugi minyak ngahontal 360 ° F. Atawa panas minyak dina hiji fryer jero ku kadali hawa.
- Ngagunakeun tongs nyekel hayam strips, dip di adonan; ngawenangkeun kaleuwihan ka ngeclak pareum. Dipiceun jeung taliti handap, hiji-hiji, kana minyak panas. Sanggeus kira 1 menit, giliran strips. Neruskeun giliran strips kalana dugi aranjeunna emas, masak jumlahna 4 nepi ka 6 menit.
- Mindahkeun ka kertas anduk-dijejeran baki. Pat langkung towels on luhur pikeun nyerep kaleuwihan minyak.
- Ngawula ka geuwat kalayan saos barbecue atawa asin amis tur haseum.
* Komentar éta pohara positif, tapi sababaraha urang ngarasa yén 3/4 cangkir éta nyatu tipung. Mimitian kalayan 3/4 cangkir tur saluyukeun sareng langkung upami diperlukeun. Atawa nambahkeun 1 cup na nambah deui bir saeutik lamun perlu.
Tips sarta Variasi
- A minyak rasa nétral ku titik haseup luhur mangrupa hasil pilihan pangalusna pikeun frying jero. Sayur minyak atawa jagong minyak téh rupa pikeun frying jero. minyak suuk, canola, sarta minyak grapeseed pisan alus ogé.
- Motong uyah dina satengah ditambah hiji séndok téh uyah bungbu atawa bumbu adun Creole kana adonan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1715 |
| total Fat | 131 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 75 g |
| kolesterol | 540 mg |
| natrium | 1.053 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 108 g |