Boneka root Seroja kalawan béas ketan amis mangrupakeun Manisan Cina kawentar. Mun anjeun teu boga huntu amis, teu salempang! boneka Seroja Ieu ngan amis cukup, tanpa keur overly amis. Anjeun tiasa ngawula dessert ieu boh tiis atawa rada haneut tapi pribadi resep ngawula ieu tiis dessert dina enas jeung rada haneut di usum tiis.
Ngarasa Luncat ka ngaluyukeun jumlah gula batu, gula coklat jeung madu lamun pikir resep ieu cukup teuing amis atawa henteu amis. Anjeun teu kudu make ngagunakeun dua rupa béda gula jeung madu nyiapkeun dessert ieu. Gantina anjeun bisa kalayan gampang ngagunakeun ngan coklat atawa caster gula pikeun ngaganti gula batu jeung madu. Paduli gula jeung madu, piring estu nikmat.
jalma Cina sunda porsi root Seroja di asakan Cina. Aya ogé produk Seroja lianna nu dipaké di asakan Cina kaasup sikina Seroja, daun Seroja jeung bubuk Seroja root. Anjeun tiasa make sakabéh ieu "produk Seroja" nyieun rupa béda masakan na Manisan.
Lotus root (蓮藕) mangrupakeun kadaharan super dina duanana ubar Cina sarta asakan. jalma Cina yakin root Seroja bisa ningkatkeun sistim digésti mah anjeun, mantuan sirkulasi getih, ngaronjatkeun energi jeung ngabantu jeung anti sepuh. Sababaraha Cina ogé yakin jus Seroja root pisan alus keur lalaki leupas tina hangovers.
Dina ubar modern ayeuna teh dipercaya root Seroja boga kauntungan kaséhatan di handap:
- Lotus root tiasa hiji cara endah pikeun merangsang sirkulasi getih awak anjeun sarta ngaronjatkeun kadar oksigén dina getih anjeun sarta organ.
- Lotus root ngandung tingkat luhur atawa beusi jeung tambaga jeung bisa ngabantu awak anjeun pikeun nyegah anemia sarta ngabantu aliran getih anjeun.
- Lotus akar nyaéta luhur vitamin B.
- Lotus root ngandung kadar pisan luhur kalium nu pohara alus pikeun tekanan getih Anjeun.
- Lotus root dikemas kalawan serat dietary nu bener alus pikeun sistem pencernaan anjeun sarta bisa mantuan anjeun ningkatkeun gerakan bowel Anjeun.
- 100g tina akar Seroja ngandung 73% tina sarat poean anjeun Vitamin C, nu pisan alus keur pembuluh getih anjeun, organ sarta kulit.
- Bisa ngabantu ngurangan risiko gaduh serangan jantung.
Lotus akar nyaéta low di kalori tapi tinggi di serat jadi éta ogé kadaharan pohara alus dahar lamun anjeun nyoba leungit beurat
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup béas ketan (ketan)
- 2 akar Seroja (12-15 sentimeter lila tiap)
- 4 ka 5 jujubes garing
- 50 gram gula batu
- 50 gram gula coklat
- 2 sendok madu
Kumaha Jieun Éta
- Soak nu béas ketan dina mangkok cai pikeun 2 jam.
- Nyeuseuh jeung mesek akar Seroja. Motong ngeunaan ¼ tina akar Seroja dipareuman jeung tetep bagian ieu ngagunakeun sakumaha tutup a.
- Barang nu béas ketan ti hambalan 1 kana akar Seroja na make sumpit nyorong béas kana akar Seroja, éféktif isina eta.
- Saanggeus boneka akar Seroja, make 2 atanapi 3 skewers cocktail mun nyepetkeun si Udung ka akar Seroja.
- Kulub pot tina cai sarta nambahan jujubes sarta gula batu. Aduk dugi gula batu geus bubar. Tambahkeun root Seroja kana pot jeung masak pikeun 1,5 jam.
- Pastikeun anjeun boga cukup cai nutupan akar Seroja. Sanggeus 1,5 jam nyandak kaluar akar Seroja sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun handap.
- Paké 200ml cairan ti masak akar Seroja sarta nambahan gula coklat jeung madu. Aduk eta dugi gula coklat geus bubar. Kulub heula lajeng simmer dugi cairanana geus ngurangan ku 50%. Paké ieu salaku sirop pikeun ngawula kalawan root Seroja di boneka.
- Nyiksikan teh Seroja root 0.5-0.8 cm ipis jeung nempatkeun eta dina plat porsi. Tuang sababaraha sirop dina luhur sarta éta siap ngaladénan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2690 |
| total Fat | 195 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 121 g |
| kolesterol | 26 mg |
| natrium | 215 mg |
| karbohidrat | 193 g |
| Serat dietary | 37 g |
| protéin | 83 g |