warni, creamy buah prambus curd Ieu jadi nikmat anjeun gé hayang ngaletak mangkuk sanggeus nyieun eta. Ieu bisa dijieun kalawan berries seger atawa beku, sarta merlukeun ngan 4 bahan na 40 menit waktos Anjeun.
Masangkeun deui kalawan coklat poék atawa snaps jahé garing pikeun dessert delightfully decadent.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pint raspberries (seger atawa 1 1/2 pints beku)
- Gula 1/2 cangkir
- 2
- endog (keok)
Kumaha Jieun Éta
- Mun maké raspberries beku, ngukur aranjeunna bari tetep beku, teras hayu aranjeunna ngalembereh dina suhu kamar.
- Nunda berries dina pot leuwih panas low jeung masak pikeun 5 nepi ka 10 menit, aduk, dugi aranjeunna ngaleupaskeun jus maranéhanana. Mencet buah simmering ngalawan sisi pot jeung tukang sendok rék dipegatkeun sanajan leuwih jus.
- Tuang di jus buah prambus jeung bubur kana tabung atawa ngagiling kadaharan. Lamun ngagunakeun tabung, rub jus na sakumaha loba bubur nu liwat anjeun tiasa, ngagunakeun balik tina sendok kai (naon teu hayang rub liwat téh sikina). Rupa lamun henteu 100% bubur ngajadikeun eta ngaliwatan tabung nu.
- Mun maké ngagiling kadaharan, pas eta jeung disk nu boga liang pangleutikna. Catet yén alatan siki buah prambus anu leutik, sababaraha di antarana baris meureun masih nyieun ngaliwatan ngagiling kadaharan. Upami ieu bothers anjeun, make tabung gantina.
- Mindahkeun jus jeung bubur naon ka bagian luhur hiji ganda-alat keur ngagolakkeun, atawa mangkok cukup badag bisa diatur leuwih pot nu ngandung hiji atawa dua inci tina simmering cai (rék jumlah sarua tina cai dina bagian handap nu ganda-alat keur ngagolakkeun, upami ngagunakeun).
- Nambahkeun bahan séjén sarta aduk terus dugi curd dimimitian pikeun thicken tur tiasa jaket deui tina sendok kai. Ieu bakal butuh 20 nepi ka 30 menit.
Tips: aduk The terus penting: lamun teu anjeun bakal mungkas nepi ka buah leutik tina endog asak dina curd buah prambus Anjeun. Ogé, lamun geus pernah dilakukeun curds buah sateuacan, éta mantuan uninga yen curd nu moal pinuh thickened kana konsistensi pudding lemes rék bari éta kénéh haneut. - Sendok curd kana leutik, kendi beresih. curds buah Unsealed ngan bakal tetep dina kulkas salila 1 nepi ka 2 minggu. Pikeun neundeun deui, prosés 1/4 atawa 1/2-pint kendi tina buah prambus curd dina mandi cai nu ngagolak salila 15 menit.
Ieu bakal tetep dina kulkas salila 3 bulan nepi ka maranehna anu dibuka (sanggeus bubuka, aranjeunna ukur bakal lepas 1 - 2 minggu). Beungeut curd dina kendi disegel bisa moekan rada lamun diteundeun deui ti sabulan, tapi nu mangrupa perhatian estetika, teu bahya kaséhatan. Buah prambus curd ogé bisa beku nepi ka 1 taun.
Paké curd buah prambus Anjeun ngahurungkeun Manisan biasa kana hal mewah.
Eusian tarts atanapi cookies sandwich jeung éta, ngawula deui kalawan flavored nanaon coklat, atawa sendok eta leuwih buah seger.
Variasi: Blackberry Curd
Turutan resep buah prambus curd, tapi tambahkeun kana jus na zest 1 lemon ka berries dina hambalan kahiji nalika anjeun masak buah rék dipegatkeun jus na.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 26 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 7 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |