Crockpot risotto mangrupakeun cara wonderfully gampang nyieun hiji piring Italia Palasik jeung saeutik usaha. Nalika nyieun risotto cara tradisional kana stovetop, Anjeun kudu aduk sarta aduk nepi ka meunang béas nu rék dipegatkeun aci na sakumaha eta cooks. Dina cooker slow, anjeun ukur kudu aduk dua kali, tur resep ieu bakal secukupnya kawas wewengkon plato euyeub tur creamy tradisional.
resep ieu ngan nyokot dua jam sangkan di crockpot, sangkan éta teu salah anjeun tiasa ngahurungkeun lajeng ninggalkeun imah. Anjeun kudu lengket sabudeureun pikeun aduk tur nambahkeun bahan.
béas Arborio nyaéta béas pondok-sisikian jeung kavling amylopectins, a aci cabang nu ngajadikeun piring rengse jadi creamy. Ieu bener perlu kasuksésan piring.
The pir nectar nambihan rasa rada floral resep ieu, sarta anggur nu nambihan rasa éndah. Ngan nambahan leuwih kaldu hayam lamun teu hayang make anggur atawa pir nectar.
Panungtungan waktu kuring dijieun kieu kuring diaduk sababaraha ham dicincang leftover ti Easter. Ieu kacida alusna. Anjeun oge bisa nambahkeun hayam asak, hurang, atawa malah meatballs.
Ngawula ka resep ieu ku salad héjo garing jeung sababaraha breadsticks atanapi scones gurih panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 1 bawang daun, finely dicincang
- 1 bawang beureum, minced
- 2 gelas arborio
- sangu
- 4 1/2 cangkir kaldu hayam
- 1/2 cangkir anggur bodas atawa pir nectar
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 1 1/2 cangkir beku kacang orok, thawed
- 2 sendok mantega
- 1 cup grated Parmesan kéju
- sliced ham leftover (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci sedeng, ngalembereh 2 sendok mentega leuwih panas sedeng-low. Tambahkeun bawang sarta bawang beureum; masak sarta aduk nepi ka lembut, ngeunaan 5 nepi 7 menit. Tambahkeun Parahiangan; masak sarta aduk nepi ka béas nu rada toasted, ngeunaan 3 nepi ka 4 menit deui.
- Tempat anu béas sarta campuran bawang dina 3-quart cooker slow. Saterusna, dina panci sedeng, ngagabungkeun kaldu hayam, anggur atawa pir nectar, sarta uyah jeung cabé. Tempat anu panci leuwih panas low ka haneut.
- Ngahurungkeun crockpot mun low. Tambahkeun campuran kaldu haneut sarta aduk ogé.
- Panutup jeung masak di luhur salila 1 jam, teras cabut tutup sarta aduk. Panutup deui jeung masak 45-55 menit deui dugi béas ampir lembut. Anjeun bisa jadi kudu nambahan sejen 1/2 ka 1 cup kaldu lamun resep a risotto soupier.
- Aduk kacang na 2 sendok mentega. Masak di luhur 15 nepi ka 20 menit deui dugi béas téh lembut. Aduk kéju anu, mareuman cooker slow, sarta ngantep nangtung 10 menit. Aduk deui sarta ngalayanan langsung.
Lamun lumangsung gaduh sababaraha ham leftover gunana, mertimbangkeun slicing eta up na nambahkeun kana piring nikmat ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 324 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 643 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 10 g |